[食記] 台北公館夜市 龍哥無骨雞腿排
餐廳名稱:龍哥無骨雞腿排
消費時間:2021/10
地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷10號
電話:0917-943-277
營業時間:16:00~22:00(一、二公休)
每人平均價位:100內
可否刷卡:悠遊付
有無包廂:無
推薦菜色:無骨雞腿排越式酸辣醬
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42664967
這攤位於台北中正區公館夜市內的龍哥無骨雞腿排,是一間相當推薦的公館夜市美食好選擇
龍哥無骨雞腿排的特色就是會搭配各種獨創醬汁,像是越式酸甜醬、越式麻辣醬以及洛神烏梅醬
接著還會搭配可以免費續的生菜沙拉,吃起來不油不膩、口感豐富,是各位朋友來逛公館夜市一定要來試試的美味唷!
龍哥無骨雞腿排的位置就在公館夜市、羅斯福路四段108巷內,在巷口真的非常好找
龍哥無骨雞腿排的價格表
這裡有無骨雞腿排越式酸甜醬、無骨雞腿排生菜沙拉醬、蝦仁捲以及花枝捲
除了越式酸甜醬之外,還有越式麻辣以及洛神烏梅醬可以選擇
無骨雞腿排越式酸辣醬(85元)
如果是當場吃的話,就會像這樣用漢堡盒裝,一邊是無骨雞腿排、一邊是生菜沙拉淋上越式酸辣醬
如果是外帶的話,就會無骨雞腿排用盒裝,生菜沙拉和醬料分開裝
無骨雞腿排看起來酥脆又多汁,直接吃其實就滿好吃的
但最正宗的吃法就是無骨雞腿排要加上拌好醬汁的生菜沙拉一起吃才對味
大口咬下越式酸甜醬生菜沙拉中和了無骨雞腿排的油膩感,讓整個口腔內呈現一種美妙的平衡,真的是滿好吃的唷!
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※ PTT留言評論
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[問題] 無骨雞腿排如何降低油膩感這幾天好市多的無骨雞腿排正特價, 也看到架上有貨, 就買了一袋。 回來後,用烤箱烤來吃, 單純雞腿排下去烤,沒用其他醃漬物。18
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