[食記] 南投 名間鄉 口福小吃部

餐廳名稱：口福小吃部
消費時間：2021年11月
地址：南投縣名間鄉彰南路402-1號
營業時間：10:30 ~ 14:00｜16:30–19:30 (週三公休)
電話：(04)9222-9958
每人平均價位：450元
可否刷卡：否

圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3150

位於南投縣名間鄉的「口福小吃部」在當地是間無人不曉的知名老店。

店家創立於民國67年，創業初期僅為一間小麵攤，其後逐漸轉型為快炒店，在當地頗具盛名。隨著時代演進，資訊發展飛速，在網友的推薦與報章媒體的曝光之下，慢慢地向外打開了知名度，如今「口福小吃部」已是不少外地人來到南投時的指名用餐地點。

「口福小吃部」位於臺三線省道一旁，店面沒有華麗的裝潢，簡單樸實。若非事情於網路上查詢好資料特意前來，也不容易特別注意此處。

由於當然並非旅遊旺季，且已過用餐時段，店內沒有其他客人。

室內空間仍維持著傳統的舊式風格，燈光較為陰暗，但環境打掃的整潔，不會有不好的感受。

牆面上掛有「口福小吃部」的店家歷史介紹，得以了解這裡的歷史軌跡。

除了紙本菜單，牆面上亦有張貼一些料理品項內容，但紙本菜單較為詳盡。

每一項料理皆有分為小份與大份，價差約30～70元不等。此次用餐人數僅為二人，因此都選擇了小份。

菜單上有將店家推薦的品項加以註解，供初次來訪的客人參考。此外，撰寫此篇文章時已距離菜單照片拍攝時間間隔了一陣子，因此餐點價格有著些許落差，閱覽最新菜單資訊可至店家官方臉書查詢。

白飯的價格於用餐當下忘記記錄。米飯熟度與黏度中規中矩，與一般熱炒店沒有太大差異，較沒有令人印象深刻的地方。

塔香螺肉 ★★★★☆
螺肉的肉質清脆且富有彈性，散發著濃厚的九層塔香氣，令人垂涎欲滴。

恰到好處的鹹香讓人意猶未盡，口齒留香，是道下飯的絕佳選擇。

烤松阪豬 ★★★★☆
鹽烤的松阪豬帶著獨特油脂的香氣，口感鮮嫩彈牙，擠上些許檸檬汁，整體口味更加富有層次，滋味鮮明，相當好吃。

菜脯煎蛋 ★★★☆☆
菜脯煎蛋表現的較為普通，沒有印象深刻的地方。但口味上鹹度適中，沒有鹽巴分佈不均勻的狀況，也不會過於油膩，是道平實卻美味的料理。

空心菜 ★★★★☆
空心菜以蒜末一同清炒，口感清爽不油膩，微微的大蒜香氣更能增加食慾，是份清脆爽口的好滋味。

整體而言，「口福小吃部」的各項料理在口味上皆有一定的水準，令人滿意。可惜此次人數較少，沒有點到菜單中的店家推薦品項，為此次的用餐經驗留下了遺憾。

若有機會再次來到，必定要品嚐那些招牌品項的好口味。
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