[食記] 桃園中壢區。艾蕾蒂

餐廳名稱：艾蕾蒂
消費時間：2021年/11月
地址：桃園市中壢區中山東路二段243號
電話：03-4661911
營業時間：11:00-20:30, 週一休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_16.html

忘了在哪抄得的艾蕾蒂情報，這天利用採買晚餐的機會順道一
訪。

店家的品項極多，從小糕點、餅乾、馬卡龍、可麗露到更精緻
的甜點都有，很容易讓人陷入選擇障礙。聽說可麗露和馬卡龍都不
錯，各要一個，其它便隨選。

波伊森 150元 原味達克瓦茲 60元 可麗露+馬卡龍 160元

https://i.imgur.com/DTn8itM.jpg

波伊森為黑醋栗慕斯及巧克力比斯奇（我覺得吃起來像巧克力
海綿蛋糕？）層疊，間雜一層白乳酪慕斯。黑醋栗慕斯的酸香為滋
味主體，尾韻為巧克力的甜，乳酪存在感較薄弱。

https://i.imgur.com/5bJUNuq.jpg

達克瓦茲鬆軟不散塌，口感不錯，外灑糖粉再加上內餡的甜度
對我而言稍高，但跟以前吃到的達克瓦茲比起來已經友善許多。

可麗露有原味和伯爵茶兩款，個人選後者。可麗露表層烤得很
棒，酥脆感明顯，可惜內裡過於溼糊，蜂巢結構沒出來。

馬卡龍選了檸檬佛手柑口味。表面有酥帶裙邊，內餡的酸剛好
潤飾馬卡龍常有的過份甜度。

整體而言，這裡的甜點精緻且多樣化，份量迷你不會太負擔，
挺適合常需要來份甜食解饞的人兒。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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