[食記] 台北中山 國賓川菜廳 500盤 搬家前最後訪 米其林推薦
餐廳名稱:國賓川菜廳
消費時間:2021年/12月
地址:10491台北市中山區中山北路二段63號12樓
電話:02 2551 1111#2383
營業時間:11:30am~2pm,5:30pm~9pm
每人平均價位:3000
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/szechuan-court#story
https://i.imgur.com/cbRSroU.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/3whmra
台北中山 國賓川菜廳 500盤 小蔥豆腐、剁椒魚頭加麵
在國賓搬家前去回味一下
其實國賓川菜廳算是不太辣的川菜,要很辣可能需要交待一下
不過川菜這麼不辣,但還是高朋滿座,有符合市場,我自己也是覺得不錯,代表操作調味很成功
至於500盤的小蔥豆腐,算是ok,如果很愛吃韭菜的應該很愛,不愛的應該會很討厭,剁椒魚頭不夠辣XDDDD 看一下500盤的選菜人... 嗯 XDD
不過這次點太多,到後面飽到翻,以致於後面吃得有一點痛苦,不知在吃什麼 XDD
然後第一次川菜廳吃到3000這種價位 :P
P.S 又來蹭500盤流量了
== 菜色 ==
小蔥豆腐 3/5 480元 500盤,還不錯,很清爽,但如果小蔥換成皮蛋我應該會更愛
藤椒肥牛 3/5 1840元 還算不錯,可以再辣一點
貢椒鮮鮑魚8頭 5/5 680元 這真的很好吃,滿滿花椒,非常入味,必點!
東坡肘子3/5 980元
時令魚羊鍋 3/5 1030元 很重的羊味與魚湯鮮味剛好融合,算是很衝突的二個味道互相融合,我是ok
剁椒魚頭 3/5 1280元 500盤,覺得可以再更辣一點
乾煸四季豆 4/5 1160元 還有另外點蔥油餅,包著吃很好吃。蔥油餅有一點點焦焦的我單吃都可以
魚香牛尾 4/5 320元 膠質滿滿,我蠻喜歡
椒麻鳳爪 2/5 全部去骨,覺得不夠麻
宮保雞丁 4/5 900元 算偏甜,我愛,但是如果可以再辣一點就更好了
乾燒明蝦球 1/5 480元 這道真的不知在做什麼,是糖醋的醬,而且超小一隻,然後我已經很努力的拍得好看了,完全不知在做什麼
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好貴的四季豆
吃過幾次,唯一的感想就是每道菜都沒味道lol
一樓不說我還沒發現,真的大份四季豆要1160 @@
就不夠辣啊XD 不能跟他們說小辣 :P 會跟本不辣
不要把他正統川菜吃就好 @[email protected]"
四季豆, 大份就是二份的錢, 所以1160 @@"
這四季豆有鑲金?
7
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