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[食記] 台北大同大稻埕 迪母ㄟ白糖粿(古早味點心

看板Food標題[食記] 台北大同大稻埕 迪母ㄟ白糖粿(古早味點心作者
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(Ming)
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【迪母ㄟ白糖粿】
電話:無
地址:台北市大同區迪化街一段217號(1號鋪)、台北市大同區迪化街一段19號(2號鋪)
營業時間:1號鋪假日連假、2號鋪平假日17:00–22:00
用餐時間:2021年12月
每人平均價位:50
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/20689

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上回在松山饒河夜市吃到了超好吃的春日白糖粿後,就開啟了我的小宇宙,發現了這麼好吃順嘴的小玩意,這回到大稻埕走走也發現有賣,也來買上一份。




人潮滿滿,不過炸得很快,大約3~5分鐘就可以拿到嚕。







總共6種口味,一份3條50元,口味可任搭,我們當然是買兩份一次搜集全部口味XD。

他們也有好幾家鋪,這家是1號鋪假日才會出現,平日也可以到迪化街一段19號去。




等待時旁邊有隻可愛乖巧的黃阿柴,真想對他說”不可以色色”(誤)。







【一份50元】
回歸到白糖粿的本體,口味有原味、芝麻、花生、抹茶、麵茶、鐵觀音。

原味是直接沾白糖跟我想像中有點落差,不過這糖霜卡滋卡滋,搭配偏軟的白糖粿,吃起來也很不錯。

鐵觀音跟之前在春日吃到的不太相同,這的比較偏茶味,春日比較可可,也有糖霜顆粒感。

麵茶我就覺得很特別拉!有點穀物、豆粉(?)味,吃起來很古早味的香氣,個人覺得應該是本日最特別的口味。

抹茶的話茶味好像比春日重一點,花生、芝麻則差異在糖霜的香味,都算是基本款。




【簡單小評】
大稻埕知名飲料店大盜陳,豬仔的母親跑出來開白糖粿了XD,可以在這點上一份古早味好吃的白糖粿配上大盜陳的飲品,不然我走完迪化街除了賣果汁的阿伯老攤外,應該只剩一堆咖啡可以買。

這的白糖粿吃起來都有白糖的顆粒脆脆的咖滋咖滋,跟我之前很喜歡的饒河街春日白糖粿相比,是比較甜一點的風味,裡頭白糖粿也都很軟綿,只是春日在表皮比較酥一些,兩家都很好吃也很有水準!

下回來到古早味的大稻埕穿旗袍拍美照之外,別忘了來這吃個白糖粿再配杯飲品,再到大稻埕繼續探索古味小店,一天的下午行程非常充實,推薦給大家!

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