[食記] 新北 三峽 重慶麵館 小麵口水雞冰粉麻辣燙

餐廳名稱：重慶麵館
消費時間：2021/9
地址：新北市三峽區溪東路300號
電話：0939-625338、0983-400911
營業時間：每天10:30-21:30
每人平均價位：100~200
推薦菜色：重慶小麵、冰粉、麻辣燙、口水雞
官網：www.facebook.com/溪東重慶小麵-101121491577698
圖文網誌：https://river8698.pixnet.net/blog/post/231093085-tw

近期很懷念重慶食物的滋味，剛好在三峽找到了!

有賣三種經典甜點、椒麻味道的小麵。

位於三峽辭修高中附近，7-11旁邊的重慶麵館，

臉書上面的老闆有說明google商家是多年前被好心人註冊為重慶味兒。

口水雞腿60元

灑滿具備椒麻的花椒、辣油、花生、蔥，

辣度大概是小辣，

整隻已經切好的雞腿真的好吃，辣辣的、麻麻的味道，

吃完就覺得很開胃。

https://imgur.com/RjXDM42

鹹味的麵類有分大小碗，

重慶小麵為50元(小)、70元(大)

如果選擇牛肉麵是130元(小)、150元(大)

皆可以選擇辣度，不辣、小辣到大辣。

這次是朋友吃了牛肉麵，我則是外包湯的重慶小麵，

小麵也是椒麻的滋味搭配細細的麵條，然後有淋上小塊的滷肉，

這次品嘗小辣的小麵，湯頭味道不錯，可以品嘗幾口，

下次會想嘗試中辣。

https://imgur.com/P1XNACP

冰粉30元

具備像是愛玉口感的冰粉，和像是米苔目的小蝦米形狀的涼蝦。

如果單純點涼蝦30元，就只有涼蝦。

所以冰粉的組成比較豐富，包含冰粉、涼蝦，以及糖水。

甜度算是微糖而已，不會太甜很棒，

終於品嘗到這懷念的味道，真的感動。

https://imgur.com/CM3dhmr

最後還外帶一顆涼糕30元，

涼糕的口感很像碗粿，是比較厚實的感覺，

一樣搭配黑糖水吃，在熱天氣時吃很消暑。

後來因為店家說明

滿千元可以外送三峽區公所、老街周邊，

所以就也訂了麻辣燙，

麻辣燙有很多料可以選，

當初第一次吃麻辣燙，似乎是在雪梨市區，

第二次就是在 墨爾本吃一麻一辣，

吃下來都不會辣，湯頭有微微中藥味道的香氣，

這次選擇中辣，真的比較有辣度，

吃下來還滿讚的，跟重慶小麵的湯頭不一樣，

這個真的比較辣。

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