[食記] 台中西區 起家雞(勤美店)/韓式炸雞

餐廳名稱：起家雞韓式炸雞 台中勤美店
消費時間：2020年7月
地址：台中市西區中興街165號
電話：04-23011522
營業時間：11:00-21:30
個人圖文： https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590217664

這是我們家2020年環島時在day.6的晩餐
我們選了飯店(長榮桂冠)不遠只有1.9公里的勤美店-起家雞。

在當時2020年7月，我們台南還沒有類似起家雞這種韓式炸雞的餐飲！
所以還滿期待這一餐的~

價位其實很不便宜，但是沒吃過正式的韓式炸雞，還是讓人趨之若鶩。
而且當年有消費券補貼一點花費！

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▲把車停在不遠處的路邊停車格，然後慢慢步行去起家雞。

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▲門口前有機車停車格、汽車停車格。停車算方便吧？只是很常客滿XD

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▲一樓櫃檯。

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▲有一二樓用餐空間。圖為一樓的用餐環境。

=菜單=
官網: https://www.cheogajip.com.tw/menu/
還特地去爬了2022年最新的版本，半半雞部份與2020年都漲了20元！
而一般配菜則持平。

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最後我們點了
去骨頂級洋釀炸雞(振興餐，另有手作飯團、紅茶及綠茶）
哇樂全雞翅(小)
炸年糕
薯條
白葡萄汁及草莓奶

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▲杯子也是很韓式的不繡鋼杯。

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▲標配:冷水壺、垃圾筒、夾子、小盤子、杯子。

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▲小孩的草莓奶昔。
草莓果泥加上牛奶、優酪乳調配製成，酸酸甜甜的滋味。

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▲炸年糕。很~好~吃~！甜辣醬加上白芝麻，吃起來口感是外酥內Ｑ彈有嚼勁
不過嚴格說起來，我們二大二小光吃這盤就十分有飽足感了！

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▲而且還有薯條。

＝去骨頂級洋釀套餐＝
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▲店內招牌口味「頂級洋釀」口味的去骨炸雞。
官方口味說明：
「珍貴蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬果調製而成的獨門醬汁，香 甜不膩，傳承正宗道地韓式炸雞口味 」
每盤炸雞都會附上醃蘿蔔及韓式醬。

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▲就韓式甜辣醬再淋上蜂蜜美乃滋。

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▲如圖所示，炸起來的雞翅肉質本身是鮮嫩多汁，又有外在的淋醬加分。

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▲套餐裡的手作飯團。
盆子裡有白飯、芝麻、海苔，再淋上一旁的醬拌一拌，
就能自己捏成想要的大小及形狀。

＝哇樂全雞翅＝
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▲官方哇樂口味說明：
「黃金比例黑醬汁，韓式獨特鐵鍋料理技術，激盪出鹹甜適中的獨特風味，讓人一口就上癮」
整體而言，全雞翅反而有點點乾了，口味上則是有鹹香又有韓國甜味醬相佐，
然後這道不辣哦！

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