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[食記] 苗栗 築間頭份中華店

看板Food標題[食記] 苗栗 築間頭份中華店作者
jasonsinica
(蟬)
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餐廳名稱:築間 苗栗頭份中華店
消費時間:2022年/2月
地址: 苗栗縣頭份市中華路1411號
電話:03 768 8869
營業時間:11:00~4:00
每人平均價位:400~500
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:無骨鮮嫩雞腿排鍋
官網:https://www.jhujian.com.tw/menu/

周末剛好要去頭份辦理事情,想到那裏有間築間,過去和朋友聚餐都是台北的築間,所以來頭份當然也要是是這邊的築間,而用餐位置剛好被安排在落地窗邊,光線充足,心曠
神怡,而點鍋當然是無骨嫩雞鍋可以挑鯛魚或是蛤蠣,我都是選鯛魚有種海陸的感覺。

而這裡11點多就很多人入場,店員只先來的給配菜盤,主食肉大概要15分鐘後才會上,
而來的配菜盤一樣的豐盛,兩條有長鬚的蝦子一樣是我不喜歡的內容,但不能換只能
一起煮,而火鍋料似乎因為成本的關係少了丸子和魚卵捲的樣子,所以在肉上來前可以
先盡情享用飲料和冰淇淋,而頭份這家店好的地方是飲料杯都用免洗紙杯,可能疫情
的關係去公用區得戴塑膠手套,這樣心裡感覺比較衛生放心。

而醬料區一樣很豐富我喜歡的蒜末、洋蔥、蔥夠我撈滿滿甚至放進火鍋裡一起煮,而
冰淇淋一樣蠻多種,不過裡面綠色薄荷巧克力和焦糖牛奶口味幾乎都沒什麼人挖,可
能是在苗栗的關係吧~~

而主菜雞腿排以及烈冰鮮鯛山一樣是那麼的美,菜盤吃完就感覺半飽,在吃了海陸肉
就是飽飽的感覺,整個來說超乎我的預期,築間一樣給我幸福的感覺。

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