[食記] 苗栗 築間頭份中華店

餐廳名稱：築間 苗栗頭份中華店
消費時間：2022年/2月
地址: 苗栗縣頭份市中華路1411號
電話：03 768 8869
營業時間：11:00~4:00
每人平均價位：400~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：無骨鮮嫩雞腿排鍋
官網：https://www.jhujian.com.tw/menu/

周末剛好要去頭份辦理事情，想到那裏有間築間，過去和朋友聚餐都是台北的築間，所以來頭份當然也要是是這邊的築間，而用餐位置剛好被安排在落地窗邊，光線充足，心曠
神怡，而點鍋當然是無骨嫩雞鍋可以挑鯛魚或是蛤蠣，我都是選鯛魚有種海陸的感覺。

而這裡11點多就很多人入場，店員只先來的給配菜盤，主食肉大概要15分鐘後才會上，
而來的配菜盤一樣的豐盛，兩條有長鬚的蝦子一樣是我不喜歡的內容，但不能換只能
一起煮，而火鍋料似乎因為成本的關係少了丸子和魚卵捲的樣子，所以在肉上來前可以
先盡情享用飲料和冰淇淋，而頭份這家店好的地方是飲料杯都用免洗紙杯，可能疫情
的關係去公用區得戴塑膠手套，這樣心裡感覺比較衛生放心。

而醬料區一樣很豐富我喜歡的蒜末、洋蔥、蔥夠我撈滿滿甚至放進火鍋裡一起煮，而
冰淇淋一樣蠻多種，不過裡面綠色薄荷巧克力和焦糖牛奶口味幾乎都沒什麼人挖，可
能是在苗栗的關係吧~~

而主菜雞腿排以及烈冰鮮鯛山一樣是那麼的美，菜盤吃完就感覺半飽，在吃了海陸肉
就是飽飽的感覺，整個來說超乎我的預期，築間一樣給我幸福的感覺。

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