[食記] 新竹東區 艾塔甜品(豆花燒仙草布丁紅豆湯

【艾塔甜品】
電話：03 525 1808
地址：新竹市東區府後街1號
營業時間：14:00–22:00(週一公休)
用餐時間：2021年1月
每人平均價位：50~100
服務費：無
外送：ubereats, foodpanda
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/22721

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新竹養豬之旅進到第九站也是內用的最終回了，肚子飽到不行，但是阿姐眼睛沒飽還是想吃個甜點，讓一整天旅程劃下句點！走停車場的路上覺得有點渴，所以鎖定了前站有沒有不錯的豆花店，無意間爬文發現這家艾塔，完全就是我們喜歡的那種類型！

當天8點左右，人超多，不過以外帶為主，內用還非常多位置。

店內是明亮風。

店內的甜品很多元，有豆花、布丁、湯品、牛奶冰等等，也有區分夏季和冬季的商品，可能會有所不同！

【花生豆花 NT.50】
比較純粹的單純口味，花生香不會硬，甜度適中。

他們的豆花豆香不錯，口感也比較偏綿密。

【綜合豆花 NT.50】
綜合口味就適合什麼都來一點的人，與剛剛的花生一樣價，裡頭有花生、薏仁、紅豆、地瓜圓、芋圓、QQ粉角，料很多整碗滿滿都是。

【聖誕紅豆紫米 NT.70】
裡頭的配料有紅豆、紫米、抹茶圓、芋圓、地瓜圓，他們的圓類是自行手工製，比較偏軟一點的口感，可以吃到自然食材的感覺，抹茶圓很特別吃起來茶味也很香。

熱的紅豆紫米也非常適合冬天來碗暖呼呼的甜湯，紅豆煮得比較軟透，不是那種粒粒分明的口感，與紫米搭配的比例也不錯，整體也如同店家一致的甜度適中，整碗吃完並不會覺得甜膩。

【簡單小評】
新竹車站前護城河旁有家好吃的在地甜品店，豆花是比較綿密豆香味十足的口味，也有賣些紅豆紫米、布丁、燒仙草、薑茶等，夏天還有雪花冰等可以選擇。

店內的一大特色是那圓類，是店家自己手工製，吃起來偏軟帶點Ｑ，也吃得到比較自然食材的原味，所以來到這邊我大推一定要試看看他們的圓類！

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02/23 18:19