[食記] 台中 湄南河泰式庭園餐廳 米其林餐盤推薦

餐廳名稱：湄南河泰式庭園餐廳
消費時間：2022年/3月
地址：台中市南屯區龍富十五路36號
電話：(04) 2386-2678
營業時間：11:00~14:30、17:30~21:30

網誌版：
https://amacefamily.com/maenam-thai/

湄南河泰式庭園餐廳提供泰國北部清邁、東北部伊桑、中部曼谷、南部合艾各省的特色料理，自2020年開始連續兩年都獲選為《台北台中米其林指南》餐盤推薦，是台中唯一獲選的泰式餐廳。老闆來自清邁，店內從吊燈、飾品以至餐具都從家鄉運到，充滿泰國風情。

餐廳位於台中南屯區，有專用停車場，對開車族來說相當方便。在佔地400坪的空間裡打造泰式庭園式景觀，行經龍富十五路，很難不被這頗具特色的建築給吸引。戶外是開放式的庭園用餐空間，晚上點燈後應該會很美。

鮮少人知道，湄南河餐廳在週一至週五也有供應美味的泰式便當外帶，將好幾款人氣料理變身成個人餐盒，只要預定10個以上即承作便當，有泰式打拋豬、泰北叢林燒肉、香酥多力魚、紅咖哩椰汁雞、泰式檸檬雞和香茅松阪豬六種泰式便當，還能以$40元加購泰式奶茶。

我們訂了三款餐盒，分別是泰式打拋豬、泰式檸檬雞和香茅松阪豬，又加購了兩瓶泰式奶茶。

【泰式打拋豬】　$140

打拋豬是許多人吃泰式料理必點的經典菜色，湄南河餐廳的餐盒便當，個人首推這個泰式打拋豬，瘦肉肥肉比例很剛好，香辣過癮的打拋豬非常開胃，是超下飯的一道菜，不吃辣的朋友可能就無緣品嘗囉。

配菜部分比較特別的有泰北香腸，內餡除了豬絞肉之外，還會加入大量的辛香料，吃起來酸酸辣辣，口味比傳統台式香腸重一些。

【香茅松阪豬】　$160

香茅松阪豬也是偏重口味的一道菜，松阪豬的肉質緊實又彈牙，與洋蔥、辣椒、甜椒和蔥段一起快炒，調味上鹹香中帶點微辣，口味中規中矩，沒有特別驚艷。松阪豬的份量給得有點少，感覺不是那麼划算，下次應該不會再點這道菜。

【泰式檸檬雞】　$160

將整片去骨雞腿肉外衣炸到酥香、但肉質依然保持鮮嫩多汁的口感，不用沾醬就很美味，搭配店家特製的泰式沾醬，吃起來酸酸甜甜更是提味。

【泰式奶茶】　$40

湄南河餐廳的泰式奶茶不加色素，所以顏色不像常看到的泰式奶茶那麼橘，味道沒有瓦城的泰奶那麼香濃，不過依然有南洋風味也不會太甜。

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