[食記] 龍岡好吃米干 清爽湯頭免費泡菜 阿秀米干

餐廳名稱：阿秀米干
消費時間：2022.04
地址：桃園市中壢區龍平路209號
電話：03-466-1457
營業時間：05:00~14:30(一、三、四、五)；05:00~19:00(六、日)；星期二公休
每人平均價位：70
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綜合米干，炸豆粉

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48184064

阿秀米干的餐點分成湯料理、乾拌料理以及各種單點，除了米干之外，還可以選擇米線、粑粑絲以及黃麵，每碗50元起

來阿秀米干推薦來一碗綜合米干，裡頭有肉、豬肝以及蛋花，湯頭還滿鮮甜的，搭配店家自製免費泡菜，甜甜辣辣的超夠味

除了米干之外，炸豆粉也是推薦必點，把豌豆粉切塊然後油炸，外觀有點像是臭豆腐，但吃起來的口感是外脆內嫩，有點像是宜蘭糕渣的口感

阿秀米干從早上五點就開始營業了，不過比較好的是平日營業到下午二點半，六日營業到晚上七點，不管是早上來還是下午來都吃得到唷！

阿秀米干的位置就在桃園中壢龍岡的龍平路上，忠貞市場的附近

店外頭有特色餐點介紹

阿秀米干的店內用餐環境，就如同一般的小吃店一樣

阿秀米干的菜單價目表，有湯麵和乾拌麵兩種，價格落在50元到75元之間

廚房前面還有各種小菜滷味可以自行夾取

阿秀米干比較特別的是有提供免費的泡菜，但每人限拿一碟就是了

阿秀米干的泡菜吃起來脆，而且甜甜辣辣的，直接吃就感覺滿好吃的

綜合米干(70元)

綜合會有肉、肝、蛋花和紹子，看起來超豐盛的，早餐來這裡吃一碗絕對有飽足感

米干吃起來Q彈，搭配好吃的肉片、豬肝和蛋花，真的是不錯吃

湯頭很清爽不死鹹，就算加了紹子也很ok

炸豆粉(55元)

在龍岡的米干店中比較少見的炸豆粉，看起來就像是臭豆腐或炸年糕一樣，會搭配一小碗泡菜沾醬

炸豆腐吃起來真的有點像是炸年糕的感覺，口感是外酥內軟，也有點像是宜蘭糕渣一樣，直接吃就很好吃，有一點點甜味

沾點泡菜沾醬，會更香更辣，炸豆粉真的是一道很不錯的炸物小菜，推薦大家可以點一道來試試唷！

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