[食記] 台北。南京復興站-THE 春 握壽司
餐廳名稱:THE 春
消費時間:2022年/4月
地址:台北市松山區長春路490號
電話:(02)8712-7962
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
每人平均價位:$700
可否刷卡:否
有無包廂:無
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/354912484
木製拉門、簍空的吊燈、清水模風格,店門口非常文青
座位分為吧台區和靠牆的小方桌
THE 春 餐單
刺身、丼飯、手捲、握壽司、熟食、熟丼飯麵、飲料
當天剛好坐在料理檯前,可以看著師傅備餐
鮮魚白蘿蔔味噌湯,可以一直續
THE 春 15貫$590
實際上為11貫握壽司加上天使紅蝦、生蠔、製燒干貝還有散壽司,
建議吃法先從上排最左邊開始吃,再吃下排炙燒過的,
這裡面無雷,每個都好吃
天使蝦干貝鮭魚丼 $390
兩隻天使紅蝦搭配大干貝、鮭魚片,利用鮭魚卵、鱒魚子點綴,旁邊還有黑豆跟海帶芽
雪蟹鉗 $160
當天點到的雷品,沒有什麼鮮甜感
鹽烤美國牛小排 $390
IG打卡送鹽烤紫蘇山藥
店門口擺放著自製的花壽司、豆皮壽司與飯糰的組合 只要$100,讓趕時間的人可以付錢就拿走
擺盤蠻美的,15貫為當日最推薦的餐點,其他下次回訪就不會再點,
生意很好,建議事先預約位置
圖文網誌(無音樂)
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魚不錯、但一口壽司飯也算一貫有點...
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