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[食記] 台北大安 ULV Restaurant and Bar 北歐風

看板Food標題[食記] 台北大安 ULV Restaurant and Bar 北歐風作者
AlphaD
(DD)
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餐廳名稱:ULV Restaurant and Bar
消費時間:2022年/6月
地址:10691台北市大安區敦化南路一段160巷18號
電話:02 8771 0828
營業時間:12pm~3pm, 6pm~12am
每人平均價位:1500
可否刷卡:可
官網:https://www.ulvtaipei.com

https://i.imgur.com/Z80Ds52.jpg

圖 台北大安 ULV Restaurant and Bar 北歐風

圖文網誌:
https://pse.is/49tqpf

許久沒有來了,在禁內用那一段時間,實在很怕他們就這樣結束營業

幸好是撐下來了,還開了一間姐妹店

這次點的也都是經典,幾乎每次必吃了,完全沒有走味

分量很愛,吃得滿足,可惜現在沒有康普茶

== 菜單 ==
和牛塔塔/煙燻乾蔥 5/5 480元 會附洋芋片搭著吃,各種口感都有,再加上酸豆配上和牛,有口感有味道,層次暴表

和牛塔塔/煙燻乾蔥 5/5 480元 不要看小小一團,4~6個人分剛好

和牛塔塔/煙燻乾蔥 5/5 480元 附的洋芋片,也是自己做的,有灑上胡椒,一點辣辣的提味

炭燒小卷/昆布/風乾甜菜 4/5 360元 三大重點,火侯、溫度、味道。上來盤子還是熱的,小卷大概是7分熟口感很好,Q彈Q彈,不會咬到嘴巴酸,也不會覺得生。再來是用昆布跟甜菜根帶出海味。真的很傑出

ulv季節風味麵 4/5 1080元 這季是海膽麵,麵體是偏硬,海膽跟溫泉蛋拌在一起和著麵一起吃真的超棒,而且海膽的量變得很足,沒有其他怪味

伊比利豬上蓋/甜豆筴/杜松子 5/5 980元 這道主菜也是精典,爆表的顏值加上火侯與調味,真的很棒

伊比利豬上蓋/甜豆筴/杜松子 5/5 980元 擺盤顏值雖然爆表,但拍照不太好拍就是

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thudadai06/12 21:30居然