[食記] 台北信義 1.5田 集川辣麵館 各種花椒好棒

餐廳名稱：集川辣麵館
消費時間：2022年/4月
地址：110台北市信義區吳興街88號
電話：0227372972
營業時間：12pm~2pm,6pm~8:30pm(休週日,聽說常不時休,去之前先確認fb)
每人平均價位：150
可否刷卡：否
官網：http://www.facebook.com/set.chuan

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台北信義 1.5田 集川辣麵館 各種花椒好棒

吳興街的一間小店，沒幾個位子，但是乾淨

一吃直接愛上，因為滿滿的花椒，還有各種的辣，每道菜的辣都不太一樣，口感不同

還有麥茶給你配，吃麻的再喝麥茶超爽的

小菜感覺也是很用心，各種花椒辣味也調得很好

P.S 因為一次試太多，所以很多辣的麻的味道影響很多，無法寫出太多感覺，下次再來試

== 菜單 ==
口水雞 4/5 85元 加了花椒，雞肉也嫩

椒汁白肉 4/5 100元 我最愛的一道，下面鋪豆芽菜，高湯也好喝

花椒白菜 涼菜，好吃爽脆，重點是小麻

燒椒皮蛋 4/5 35元 上面黑色的醬很棒，只問出來有加薑

紅油抄手 3/5 60元 抄手蠻好吃，有蛋味，很妙，不知是什麼

青麻抄手 4/5 60元 加了花椒油的抄手，多了麻感，我很愛

濃抄手 4/5 50元 加了雞高湯，不辣也不麻，雞湯很棒

甜水麵 4/5 65元 麵體的軟硬是我愛的，調味跟麻度好讚

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