[食記] 台北 美國紐約牛排館 Smith & Wollensky
餐廳名稱:Smith & Wollensky
消費時間:2022年6月
地址:台北市信義區松智路17號47F
電話:02-23455647
營業時間:週日~週四 11:30–22:00 週五週六 11:30–23:00
每人平均價位:2000以上
可否刷卡:可
有無包廂:有
圖文網誌版(無音樂)
https://weiandbei.blogspot.com/2022/06/Smith-Wollensky-Taipei.html
每當重要節日-生日、週年紀念日、情人節~(任何想吃大餐的理由通通都可以適用XD)都是見見世面的好時機~
這次慶生WB選擇2019年進駐到台灣的美國紐約最受歡迎的牛排餐廳-Smith & Wollensky
Smith & Wollensky位在全台第三高樓的南山廣場大樓的第47樓,要留意是在微風南山西塔,在微風南山低樓層進去時要往星空塔方向前進,有專屬的星空塔直達電梯,只有停地下停車場、1F及星空塔景觀餐廳的46F、47F、48F,所以不要跑到微風南山的其他樓層,是沒辦法搭到專屬電梯的喔!
於1977年美國紐約曼哈頓49街與第三大道的轉角處開業,曾被New York Times評為-〝A
Steakhouse to end all arguments〞,也是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳,最近的新聞也能看到1名神袐競標者將花費創紀錄的1900萬美元(約新台幣5.6億元)天價,取得最後一次與美國傳奇投資大師巴菲特(Warren Buffett)共進午餐的權利;更成為許多知名影集如《慾望城市》和電影《穿著Prada的惡魔》中的著名場景。
由於熱門餐廳,所以建議提早2~4週前訂位
從電梯到47樓餐廳,其實光看裝潢顏色(WB最愛的祖母綠!)就知道餐廳的位置了~白色線條搭配綠色基底的牆面通廊,呈現Smith & Wollensky紐約創始店外觀的意象,沿著祖母綠的牆面走,牆面充斥著許多復古照片,欣賞著就默默莫到餐廳門口啦~~
餐廳入口處擺放了一些介紹,像是使用雙人牌的刀具及酒的特色和來源
S&W內眾多的名酒還需要移動的梯子來拿取呢!
隨即服務人員進行帶位~餐廳把廚房等各種設施放在內側,座位區大部分都是環繞在窗邊,但還是有少數位置是看不到景觀的,所以建議來用餐時提前一點來比較有機會能做到靠窗的座位喔!
很開心當天的位置是在窗邊~由於餐廳位於47樓,景觀非常好,可清楚看到台北101就近在旁邊唷,景色一覽無遺~慶生上天賜了一個好天氣~
所有餐具上皆有Smith & Wollensky字樣,餐巾上還有紐約創始店建築的外觀圖案
Smith & Wollensky的雙人牌刀具
Smith & Wollensky菜單可見官網有詳細資訊,在這裡僅節錄晚間及周末的菜單部分(任何更新以官網為主):
餐前麵包:
餐廳自製的布里歐麵包搭配奶油,鬆軟而不膩很開胃呢!
前菜:
憤怒蝦 龍蝦奶油醬 NT.500 (2隻)
醬料帶有微辣香氣,蝦子肉質飽滿,透過油炸,整隻都可以吃唷~
光是蝦本身的酥脆可愛外觀,就令人垂涎三尺
Fizzy Pink (無酒精) NT.380:
服務員推薦的,她說粉色調很適合WB今日的穿搭,拍照起來也很好看唷 :)
口感還滿順口的,淡淡的玫瑰味,粉色調戀愛的感覺啊~
主餐:
濕式熟成菲力 8 oz. 焗烤扇貝 NT.1980
S&W的牛肉是由美國簽約的牧場牛肉直送台灣,是經過4周的熟成時間,讓肉質更具風味,此菲力牛排餐廳建議要三分熟,外層表皮微焦稍硬有點燒烤風味,所以口感感覺比三分熟多一點,而內部肉花較少肉質軟而不帶血,若需更重口味搭配另附的醬料又是另一種風味呢!
西班牙伊比利橡子豬僧帽蓋 NT.1980
服務員推薦7-9分熟,Bei選擇9分熟
完全沒有豬腥味,肉質鮮嫩,加上外皮透過高溫煎過,超級香~
這道有部分蔬菜:烤山蘇+菇,剛好去去吃太多肉的油膩感
訂位時提早說要慶生/週念紀念日,店家會送一個小蛋糕唷~
覆盆莓波斯頓蛋糕
WB這次是生日跟週年一起慶祝,店家也很有誠意地給了2塊小蛋糕~1人1個剛剛好 : )
甜點:超巨大巧克力蛋糕 NT.480
真的超.巨.大.~看到都眼冒愛心了捏~
微甜、以為會很膩,但不會耶!越吃越順口,不過以兩個人來說,分量真的有點大!
整體來說能在這如此高的餐廳用餐,體驗一下巴菲特及各美劇的場景氛圍也是難得經驗,希望之後有機會也能到紐約S&W的創始店去拜訪看看! 另外S&W的姊妹品牌SEA to SKY-
Seafood & Bar位在微風信義47樓,如果喜歡海鮮而且想要體驗高空的餐酒吧,可以一起來看看WB的食記喔!
圖文網誌版(無音樂)
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Re: [情報] #生日優惠 台北一個月吃爆店家分享一下這個月以來享用的優惠 食用心得可以參考底下Google map 補充:我不是業配0卡 所以底下重複會以(0)表示, 確實是需要下載App(賣個資?)但我覺得他們家算是 大了,很多餐飲合作,(要在此App加入店家會員才有優惠券),現在都與 line 官方帳號爆
[反推] 誤入信義微風Vine vera 的銷售陷阱是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N):Y 朋友最近的親身經歷,以下代友發文。 因為疫情很少逛街,每次去百貨也是只去特定櫃點,走一個快閃路線,沒想到就這樣掉入圈套….. 搜尋了一下,發現網路上只有同集團其他品牌的文章,加上前幾天走在街上意外看到vine vera的店面,決定把這次的經驗寫出來,希望大家都能提高警覺。 上週經過信義微風,本來只是想從空橋走去新光,在三樓遇到vine vera在發放試用品,本來不會理會這種推銷行為,但因為在微風我就鬆懈了,畢竟是有著各種知名品牌的微風啊!61
[閒聊] 高級牛排餐廳選擇嗨嗨各位女孩們 從沒吃過高級牛排,最近想趁特殊節日時吃看看 已在food板稍微爬過文 想請問以下幾家,大家比較推薦哪間? 是會想要再訪的?3
Re: [問卦] 台灣最頂的牛排館是哪一間?在美國德州牛排吃過一輪之後 回台灣完全不會想吃高級的牛排 美國跟台灣都有的連鎖牛排 Lawry's Ruth's Chris Smith & wollensky 在美國吃起來價位不會很貴,一個人大約80鎂1
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- 餐廳名稱:Sea to Sky 消費時間:2022年5月 地址:台北市信義區忠孝東路五段68號47樓 電話:0227581116 營業時間:星期一~星期五 11:30–23:00;星期六、日 星期六、11:30–00:00