[食記] 桃園。星大王甜品專賣
餐廳名稱:星大王甜品專賣
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市桃園區力行路64號
電話:0985-111305
營業時間:09:30-19:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_5.html
因電視節目介紹才知道力行路上有這家甜品店,網路評價
頗高。這天晚餐想簡單打發,便來此嚐份冰品。
才一進店便被告知米苔目已售完,而芋泥冰的份量又據說
不是一個人有辦法解決的,只好試試芋頭綜合冰,價格為七十
元。
https://i.imgur.com/jwLjLFu.jpg
店家的剉冰顆粒較大,需花點力氣咬,私心偏好龜山粉條
冰的剉冰質地。黑糖糖水帶香,甜度稍高但還在可接受範圍。
綜合冰配料價目表上標註為:紅豆、綠豆、仙草、愛玉、
白珍珠、湯圓及花豆,或許因為有些食材賣完了(例如綠豆)
,因此實際內容略有不同。
https://i.imgur.com/tSMrWCi.jpg
https://i.imgur.com/pEzF5vS.jpg
https://i.imgur.com/YnJiEHj.jpg
先論主角芋頭,口感紮實,香氣舒服,只是個人喜歡燉得
軟綿一點的版本。
其它配料部份,紅豆及花豆保有顆粒感,不至過硬。愛玉
及仙草軟滑;粉粿對我而言太軟;白珍珠彈Q,挺合己好。芋
圓及地瓜圓表現迥異,芋圓有嚼勁且有明顯芋頭塊,地瓜圓就
偏軟無料。
一路吃來對芋圓和珍珠印象最好,芋頭不錯只是口感非我
所好。至於倍受推崇的芋泥及米苔目,只好有緣再相見。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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