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[食記] 板橋 門前隱味牛肉麵

看板Food標題[食記] 板橋 門前隱味牛肉麵作者
thudadai
(三高sir)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:29

餐廳名稱:門前隱味牛肉麵
消費時間:2022年/6月
地址:新北市板橋區四川路一段87巷2弄12號
營業時間:預約制

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70126814


照片記錄:牛肉麵附豆干酸菜225元。

上個月跟朋友吃完才討論過心得,沒想到最近一波熱度,
食材確實~~牛腱肉質不如一般之軟嫩,更不用提與豐厚化口的腱子心比較,
但至少燉得時間夠長、也ok了,是否另外用什麼現成高湯或者罐頭我其實沒太在意
(謎之音:很多料理都必須使用罐頭才會夠味,並非新鮮蔬果才正確),
畢竟主要是價格吧!這樣一套還附好吃的豆干,真的沒什麼意見了,
尤其最近才吃到一碗190元卻難以完食的牛肉麵...「我是誰?我在哪?」的那種...

總之"門前"以我自己,大概算久久路過一次可進去吃的店(事實上卻無法),
然後~有朋友說,調理包也與現場吃不同~~


(辣醬&孔洞豆干,豆干柔軟入味最好吃,覺得有用心做)
(牛肉麵,選細麵)
(同場加映: 六必居續攤)
(粥的確不錯吃,炒類就那樣了,蜜汁中卷、蒜泥鮮蚵、蒜苗臘肉...這款花蓮鍾家臘肉倒是有對我味)

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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖:
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.30.228 (臺灣)
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kanchan07/13 22:43都花兩百元了 有需要去吃肉不如人的牛肉麵嗎 還要排隊

e04su3ao407/13 22:44根本不考慮這間店

sm021407/13 23:31說排隊的是不是狀況外,笑了

TsukimiyaAyu07/14 00:12兩百元就該去吃有職人精神的日式拉麵才對

kkl52260807/14 03:00巴拉圭==

kanchan07/14 03:35嗯?不能自己選想吃的時間都算要排隊吧?

kanchan07/14 03:37單純講牛肉麵就好啦 拉麵是另一個故事了

shine22807/14 07:42超不推這間

l976385807/14 08:07豆干就仿廖家風格 買真空包換牛肉麵門票 真的是笑話一場

l976385807/14 08:08補充一下 老闆是行銷天才 客人們才是笑話

selfvalue07/14 08:46我幾乎沒停留過板橋 想去一次 推文意見很不一樣

selfvalue07/14 08:46猶疑不定中

selfvalue07/14 08:46不好在哪裡呢==

lindonlin07/14 09:20單純就他飢餓行銷讓一堆人不爽,我個人是在隨緣找位子

lindonlin07/14 09:21的狀態就是了,買過真空包是可以去試試看的味道,至少

lindonlin07/14 09:21不是飢餓行銷又給爛東西

Ihatelive07/14 09:55飢餓行銷 還要先買他們的真空包才有機會吃現場

Ihatelive07/14 09:56我以為都是現場好吃可以買真空回家吃 這家特別不一樣呵

LAP2107/14 12:00留言和GOOGLE評論都要小心哦,老闆會截圖PO在粉絲團公審

LAP2107/14 12:04補充一下,自稱大叔的老闆不是行銷天才,他是行銷公司老闆

schumi94507/14 16:11真空包賣那價格然後用巴拉圭牛

a9758626607/14 16:43這樣225能接受==

Qtrad07/14 16:45的確是飢餓行銷

silentdriver07/14 16:54不喜歡這種行銷方式

theanswer907/14 18:55不喜歡這種行銷方式+1

klgfan07/14 20:44巴拉圭牛好吃阿 想上車

bigfatty07/14 21:48不喜歡這種行銷方式

sunny1507/14 22:08真空包買過一次,老實說我覺得自己煮的比他好吃XD所以不

sunny1507/14 22:09會再消費了。 豆干倒是真的滿不錯

wowbox07/15 01:39豆干那種價錢根本超盤

giantwinter07/15 09:13超貴

selfvalue07/15 22:50感謝

larle07/15 23:24感謝讓我打消念頭 刪掉情報

trama07/16 03:32行銷手法很切合台灣很多人的趕流行心態,當然這是人家老闆

trama07/16 03:32的自由,沒有什麼對錯,我個人是不太看得起這手法~

onlyiknow07/16 07:36好吃的牛肉麵很多 我可以吃別家 這家真的不缺客人 生

onlyiknow07/16 07:37意很好

asya11607/16 13:34巴拉圭牛老板硬拗嘴臉看不下去

ALIENKUO07/17 12:12還不能說不好吃哦哦哦哦

Hotpenis556607/17 17:31一直投廣告又上嘖嘖募資,不去找新點擴店面,只能說

Hotpenis556607/17 17:31這老闆只想搞行銷根本不想讓人吃,反正找個網紅來打

Hotpenis556607/17 17:31廣告又會有人去買調理包,不過這也是他的自由,台灣

Hotpenis556607/17 17:32牛肉麵一堆好吃的店根本不差這一家,寧願投FB廣告、

Hotpenis556607/17 17:32簡訊廣告,也不願意容納多一點客人,這老闆太厲害了

Hotpenis556607/17 17:32

kkl52260807/22 12:29巴拉圭牛好吃!? 羨慕

p66993307/23 21:25用巴拉圭牛肉還不是爛東西喔 護航成這樣

laugh856207/24 12:44牛肉麵店要預約 笑死

suckurass08/27 18:14終於要拆掉了,狂賀

a1014101311/07 00:13被檢舉拆掉了狂賀+1 饑餓行銷笑死人