[食記] 澎湖-Addict restaurant癮餐廳

餐廳名稱：Addict restaurant癮餐廳
消費時間：2021年/9月
地址：880澎湖縣馬公市林森路47號
電話：06-9261009
每人平均價位：800

有圖網誌https://wp.me/peaw6Y-75s

Addict restaurant癮餐廳是一家澎湖的西式餐廳，許多友人都大力推薦。
所以這次到訪當然要來試試。

Addict restaurant癮餐廳的菜色融入了澎湖當地食材加上西式料理的手法。
剛進門應該會被一桶桶的玻璃罐給吸引目光。
褐色的液體中飄著菌狀的物體。
一問之下才知道是最近很盛行的康普茶。
還以為是什麼邪教儀式飲料...XD
這次點了一份義大利麵加套餐再單點了一份炸魚薯條和甜點。

套餐的濃湯是南瓜濃湯，濃湯都一直我喜歡的湯品，幾乎只要餐廳有濃湯我就會點。
癮的濃湯從照片就看的出來是介於湯與泥之間的口感，其實更偏向泥一點。
南瓜味濃，我很喜歡。
https://reurl.cc/zN6lKp

三種口味生蠔。
有海鱺魚肝、發酵桃子汁與奶酪清酒。
我吃到海鱺魚肝的，很特別的搭配，炙燒過的魚肝有種奶油的香味。
搭配有海中牛奶之稱的牡蠣，很濃郁的海味~
https://reurl.cc/60Q7b6

炸魚薯條的炸魚外皮相當酥脆，魚肉也很多汁，加上萬惡塔塔醬很難不好吃。
最後還多要了一份塔塔醬~
https://reurl.cc/eOdLpm

主餐點的是澎湖狗蝦搭配刺蔥發酵番茄水管麵。
名字超長…但上菜時看不到狗蝦，後來發現狗蝦是小隻的蝦子，剝殼後隱身在麵底下。
麵的口感是偏硬的，發酵番茄有種特殊的酸味，狗蝦吃起來類似甜蝦的口感，口味鮮甜口感黏糯。
搭配起來我覺得是好吃的，但蝦子能再多一些可能風味會更好。
https://reurl.cc/ER14mg

甜點是現榨澎湖地瓜肉桂糖吉拿棒搭配冰淇淋。
好吧，又是名字很長的一道料理。
我覺得就是肉桂吉拿棒配冰淇淋，剛好兩個我都很喜歡。
熱熱的肉桂搭配冰淇淋算是常見的不敗甜點。
https://reurl.cc/rR6r0N

Addict restaurant癮餐廳的餐點表現都蠻不錯的，加上我本來就喜歡吃西餐。
所以很合我自己的口味。
餐廳除了提供正餐以外，也有早午餐的選擇。
下次來也會想試試早午餐。
餐廳非常熱門，務必提前預約。

旅行生活
Blog https://triplive.com.tw/
Facebook https://www.facebook.com/TripLive1982
Instagram https://www.instagram.com/triplive1982/

--