[食記] 台北中正東門市場 新平洞

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新平洞的菜單直接寫在櫃檯的玻璃牆上
有基本可以吃飽的飯類跟多款的韓式壽司(飯捲)
飲品種類算是我吃過的韓式料理餐廳數一數二多樣
不僅有各種原裝韓國進口的瓶罐裝飲品
還有很多沖泡飲品選擇
不定時還有期間限定品項

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韓式壽司 小魚乾(辣) TWD125

比較少在其他飯捲店看到小魚乾的口味
實際吃過幾款之後小魚乾始終是我最驚艷滿意的口味
小魚乾的酥脆搭配醃蘿蔔的清爽脆口
加上紮實飽滿濕潤的米飯跟柔軟煎蛋
口感富有層次非常多元

味道因為小辣的辣味跟原本偏甜的醃蘿蔔調味更豐富
一旁附贈的小菜韓式泡菜非常到地酸度夠味但不會太辣

韓式壽司 辣牛 TWD125

牛肉口味是一般稍微能吃辣的人應該都可以安全通過的辣度
調味不會過重個人覺得整體算是飯捲界比較淡口的類型
新平洞的蛋採用的是比較像日式玉子燒作法
比較蓬鬆飽滿呈現方塊狀而非較常見的薄片切絲

辣炒年糕 TWD120

吃了多家辣炒年糕還是第一次遇到加入高麗菜燉煮的食譜
多了高麗菜菜的甘甜清脆又有點台式料理感
三角魚板跟年糕都蠻Q彈滑嫩
辣醬顏色比較接近橘紅色不會太辣帶有甜味

蜂蜜紅棗茶 TWD60

冬天可以喝到自然甜密的熱茶飲真的會讓手腳立刻暖和
可以喝得出蜂蜜與紅棗不同層次細緻的甜味
但一杯60元只獲得紙杯容量真的太貴
如果我當初知道份量的話應該就不會點

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再訪的時候因為行程考量選擇外帶飯捲回家享用
比較可惜的是飯捲上幾乎看不到任何芝麻粒
不過芝麻油香氣仍然濃郁

稍微冷掉的飯捲依然美味
豬肉的燒肉跟我想像的不同
原本以為是像辣炒豬肉的作法
結果其實更接近港式叉燒的感覺
調味鹹甜平衡是個大眾應該都會喜歡的口味

新平洞的老闆親切有耐心
看去過韓國的人稱讚真的很有韓國路邊街頭小吃的感覺
也有不少跟其他飯捲店區隔的特色口味或食譜
除了飲品之外其他的菜色應該會是我繼續再訪的選擇!

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/02/20
花費: NTD430(韓式壽司x2+辣炒年糕+蜂蜜紅棗茶各1)

新平洞
Lunch: 10:00-15:00
Dinner: 17:00-20:00
公休日: 週一

有無服務費: No
有無限時: No
低消限制: No
多元支付: 否
可否訂位: 否

地址: 〒 100 台北市中正區信義路二段79巷16-6號
電話: 02-2391-5051

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08/26 20:46