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[食記] 台中[陸丘甜室]蓬鬆柔軟口味眾多甜甜圈

看板Food標題[食記] 台中[陸丘甜室]蓬鬆柔軟口味眾多甜甜圈作者
yyeat
(yyeat)
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餐廳名稱:陸丘甜室
消費時間:111年9月
地址:台中市西區美村路一段102巷2弄2號
營業時間:下午12:00 - 下午6:30
每人平均價位:70
可否刷卡:line pay
推薦菜色:鹽之花巧克力甜甜圈

鄰近勤美商圈的巷子內甜點店
無音樂圖文並茂↓
https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/70387123-%5b%E9%A3%9F%E8%A8%98%5d-


Hello Hello~
跟友人在勤美附近吃完午餐後,還是非常嘴饞,
決定在她的口袋名單裡挑一間甜點店去嘗
鮮看看,千挑萬選挑了這間「陸丘甜室」,主打「甜甜圈」,
分量適中很適合兩個人作為點心分食,最吸引我的其實是他們還有賣「司康」!!

「陸丘甜室」位置鄰近勤美商圈,在小巷子裡,如果沒有特地查詢的話,
基本上應該是不會路過的,我們去的時候有看google地圖,也是不小心騎過頭,
只能說十分隱密。另外不建議開車來,因為巷子不大,進去了只能倒車出來,
所以還是步行或騎車過來品嘗喔。

當天去的時間大概是下午1:30左右,品項已經滿多的,
甜甜圈跟司康已有好幾種口味陳列於櫃子裡,看了就很興奮。
當天菜單
https://imgur.com/RtWuPpb
餐點:
1.鹽之花巧克力甜甜圈:65元
2.紅玉紅茶比思康:70元

他們家的甜甜圈是中間沒有洞的那種,圓滾滾的十分可愛,看起來就很鬆軟
我這個人很簡單,不管走進什麼樣的甜點店,只要店家有賣司康,大小如果不是誇張的大(星巴克的就太大了),我都一定會買一個來嚐嚐,可以說是標準「司康人」、「司康粉」。
司康內用店家會幫忙加熱,並在中間加上厚厚的鮮奶油,我點司康很喜歡點茶的口味,尤其紅茶,無論是伯爵還是紅玉,都跟司康的口感很搭。
這次點的是「紅玉紅茶司康」,表面呈褐色,大小一般,常見的司康大小。
我有特地先吃錯開鮮奶油的部分,就算沒有鮮奶油,司康內裡也很濕潤,
因為很多人不喜歡司康的原因就是吃起來很乾,有一種在咬麵粉的錯覺?(但我個人也可以接受那種乾到爆的司康),但他們的司康濕潤,加上鮮奶油口感更加順滑,紅茶的香氣明顯,在我心中算是中上的司康。

https://imgur.com/4FIzxOs
「鹽之花巧克力甜甜圈」,甜甜圈圓滾滾的,中間沒有洞,
雖然看起來炸的黃澄澄的,但紙袋上並沒有什麼油漬,表面上灑滿糖粉,甜甜圈上有插一支店家的小標籤,在標籤底部看的到內餡的巧克力,個頭不算大,但內餡飽滿(沒拍到剝開來的畫面),是咬一口就咬的到內餡的那種程度。

吃過的甜甜圈的有三種口感,一種是Q彈有韌勁,一種是鬆脆有層次感,一種是蓬鬆柔軟有空氣感,陸丘屬於蓬鬆口感,麵包體很柔軟,內餡的巧克力甜度對我來說比較甜一點,但他們家的巧克力口味是好吃的,甜而不膩,整體帶著些許鹽之花的鹹味,很加分。

店家每週都會在臉書更新當週的口味,也供預訂,除了眾多口味的甜甜圈跟司康外,店內還有賣:巧克力小點|原味布朗尼$55黑眼豆豆軟餅乾$60|茶飲|台茶紅玉18$50檸檬?桂花青$50,店裡面還有一隻可愛的臘腸狗,可以邊吃甜點邊看可愛的狗狗,喜歡甜甜圈的朋友可以來嚐嚐看。
如果來到勤美附近,可以花點時間探索一下附近的巷子,說不定會挖到寶藏店家。

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致力於推廣美食,在美食路上奔馳的小女子
https://waitthe1.pixnet.net/blog


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