[食記] 台北 矮仔財滷肉飯 北投市場美食

餐廳名稱：矮仔財滷肉飯
消費時間：2022年/04月
地址：台北市北投區新市街30號2樓436號攤位
營業時間：07：00 – 13：00（週一、週四公休）
每人平均價位：245元

圖文網誌版：https://boy.blissfulbears.com/2022/09/26/aizicai/

矮仔財滷肉飯，位於北投市場二樓，排隊人潮絡繹不絕，從攤位門口一路沿著樓梯排到一樓，受歡迎程度可見一斑。

排隊約30分鐘，排到攤位前面時，店員會詢問客人餐點，再由老闆迅速熟練地出餐。點完餐後，由店員安排座位引導入座，等待餐點上桌。

這次點的都是大家推薦的菜色，滷肉飯(小)、大腸頭、滷三層肉、豆腐、滷蛋。

滷肉飯($30)的滷肉塊色澤偏重，味道也是屬於重口味的，直接吃一口感覺偏鹹，跟白飯攪拌後味道有平衡一點。

豆腐($10)吃起來軟嫩，沾附醬汁一起吃很美味。滷蛋($15)很入味，蛋黃部分吃起來偏乾。

本來想點網路推薦的紅燒蹄膀，但太晚來已經賣光了。就點了隱藏版的滷三層肉($60)，這道是沒有寫在菜單上，可直接詢問店家。

另外也點了推薦必吃的大腸頭($100)，這道吃起來不錯，大腸頭滷得很軟爛又入味，很好入口。

整體來說，醬香濃郁，口味偏重，下次會想點個苦瓜湯搭配試試看。用餐環境，是屬於在傳統市場內用餐的氣氛。

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