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[食記] 基隆仁愛區。天一香肉羹順

看板Keelung標題[食記] 基隆仁愛區。天一香肉羹順作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓19 推:20 噓:1 →:14

餐廳名稱:天一香肉羹順
消費時間:2022年/9月
地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口31號攤位
電話:02-24283027
營業時間:07:30-00:30, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html

忘了在哪抄得「天一香肉羹順」的情報,只記得滷肉飯似
乎頗受推崇。趁著晚上能蹓躂的空檔,來此嚐鮮。

店家的品項不多,除滷肉飯和肉羹外,只有三種小菜可選
。晚餐吃太飽戰力有限,小菜僅單試滷蛋。

魯肉飯 25元 肉羹 50元 魯蛋 15元

https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg

圖 基隆仁愛區。天一香肉羹順

滷肉飯的肉臊以肥肉條為主,滷到化口無膩,私心希望保
留些許彈牙感。滷汁偏甜,淋得有點多,整碗飯略嫌溼軟。

https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg

圖 基隆仁愛區。天一香肉羹順

肉羹比較屬清湯路線,湯頭帶甜,應有部份來自裡頭的筍
甜。肉羹略裹漿,口感彈實。

https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg

圖 基隆仁愛區。天一香肉羹順

滷蛋為本日最推。不知是否為鴨蛋,蛋黃飽滿,香氣濃郁
,滷得也很入味。

單以滷肉飯表現來說不算精彩,查詢基隆板果見「味道變
了」及「隔壁比較好吃」之類的評論,未知是否真是如此。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.227 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.218.227 臺灣), 09/13/2022 15:24:09

sealsars09/13 15:26不會啊我覺得一樣好吃,這很看個人

ucha09/13 16:10一段時間會去吃 水準很不穩定 有好吃過幾天去吃飯爛到覺得雷

pup1234809/13 16:12推光復 經濟實惠

Giganoto09/13 17:28推二樓,品質很不穩定

a2457796909/13 17:53湯必加醋 基隆的紙包玻璃醋真的很棒

helloffx09/13 18:41我喜歡隔壁29號,魯肉飯專家

sdd542609/13 19:26講到這家又要血流成河了

bbcer09/13 20:15還不錯啦,中規中矩,便宜吃三餐的好選擇

LEGO09/13 21:25隔壁那家很常休息不營業,常常去廟口結果沒開

withsirius09/13 21:37看到id以為走錯跑到桃園中壢板還跳出去確認一下

ShibaTatsuya09/13 22:12這家算中規中矩吧

ShibaTatsuya09/13 22:12個人也是從小時候吃這家長大的

ShibaTatsuya09/13 22:12雖然這家不是我覺得最好吃的

ShibaTatsuya09/13 22:12不過如果提到滷肉飯

ShibaTatsuya09/13 22:12我第一個想到的就是這家

ShibaTatsuya09/13 22:12是說那附近的光復肉羹個人覺得不錯吃

ShibaTatsuya09/13 22:12還有賣宵夜時段的那家赤肉湯也不錯

koyu09/13 22:13一陣子沒吃,什麼時候又漲了5元@@

larle09/13 22:54以前都是被說以為走錯跑到嘉義板 XDDD

cena060509/13 23:58隔壁那家態度超差的 以前要收攤鐵鍊還甩特別大聲被嚇到

ooninoo09/14 01:14越南滷肉飯

whale1209/14 12:03其實反過來我也無法接受滷肉有彈牙口感

larle09/14 13:22牽涉個人喜好 所以我會寫「私心」^^

superluminal09/14 13:38蛤,漲價了!肉羹我推金龍,但就只推「肉羹」本身

superluminal09/14 13:38,不含它的湯。

ShuttleS09/14 22:37最近去吃覺得走味了

gladnow09/15 01:26天一香我完全吃不下去XDD

arbun09/15 19:38其實基隆好吃的魯肉飯不少喔,除了天一香還有小文,內行人

arbun09/15 19:39還會推半夜才開的蝦仁羹

bbcer09/15 19:58樓上說的都吃過,差不多啦,中規中矩,在地人吃粗飽三餐的

bbcer09/15 19:59沒有哪一家是朋友來會特別帶去吃的,CP值不錯但稱不上美食啦

h556609/17 16:38很衛生?

arbun09/21 07:2830樓太年輕了,你去台灣各地吃吃看當地的魯肉飯,就知道基

arbun09/21 07:28隆的魯肉飯有多好吃了

Hamazura09/22 13:09天一香跟隔壁原本是同一家,後來鬧翻就打對台