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[食記] 台南 洁茂牛肉麵館 安平二店 在地人推薦

看板Food標題[食記] 台南 洁茂牛肉麵館 安平二店 在地人推薦作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:洁茂牛肉麵館 安平二店
消費時間:111年9月
地址:台南市安平區安平路91號
電話:062200202
每人平均價位:NT250元
營業時間:11:00–20:00,不定休。
推薦菜色:紅燒牛肉麵

圖文好讀版
https://ajgogo.com/jie-mao-beef-noodle/

「洁茂牛肉麵館」是台南朋友推薦的牛肉麵,目前有北門總店跟安平二店兩間,主打多元肉品組合的牛肉麵,還有加入海鮮的超猛海陸牛肉麵,不吃牛的朋友也別擔心,這邊有賣豬肉麵,飲食習慣不同也能一起用餐,很方便。

洁茂牛肉麵館 安平二店

地址:台南市安平區安平路91號

電話:062200202

營業時間:11:00–20:00,不定休。

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「海陸11拚痛風牛肉麵」是想逼死誰XD 台南人真的很浮誇耶~~

喜歡這裡小菜、附餐選擇很多,甚至還有熱滷味拼盤可以點,很豐富。

點了五福牛肉麵 250元,牛肉塊、牛腩、牛筋、牛肚、炙燒五花牛肉片一次滿足!

整碗肉塊擺滿滿耶~

紅燒湯底溫潤醇厚,入口不鹹膩,濃郁又不會太油,喝起來相當順口。

這邊使用的牛肉大多是紐澳或巴拉圭進口的。

炙燒過的牛五花肉帶有焦香味,入口多了份層次感。

牛肉、牛筋、牛肚、牛腩都非常軟嫩,輕輕一咬就撕開,搭配Q彈拉麵,味道挺好的。

還想多吃點肉肉?

那就來一份牛三寶 210元,牛肚牛筋也太好吃了,燉煮後相當入味,口感依然軟嫩,牛腱則保有一定口感,單吃就很好吃了。

皮蛋豆腐 40元。

平凡的皮蛋豆腐淋上店家特製醬料與蜜汁柴魚,味道更鮮甜了耶。

涼拌小黃瓜 25元,最後再來點酸甜冰涼的涼拌小黃瓜,平衡一下味蕾。

到台南想來點不一樣的牛肉麵,洁茂牛肉麵館蠻推薦吃吃看喔~

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data172810/06 06:56麻辣+15???

jay7013410/06 16:28對喔 +15可換麻辣或花雕湯頭,我沒換