[食記] 台南 洁茂牛肉麵館 安平二店 在地人推薦
餐廳名稱:洁茂牛肉麵館 安平二店
消費時間:111年9月
地址:台南市安平區安平路91號
電話:062200202
每人平均價位:NT250元
營業時間:11:00–20:00,不定休。
推薦菜色:紅燒牛肉麵
圖文好讀版
https://ajgogo.com/jie-mao-beef-noodle/
「洁茂牛肉麵館」是台南朋友推薦的牛肉麵,目前有北門總店跟安平二店兩間,主打多元肉品組合的牛肉麵,還有加入海鮮的超猛海陸牛肉麵,不吃牛的朋友也別擔心,這邊有賣豬肉麵,飲食習慣不同也能一起用餐,很方便。
洁茂牛肉麵館 安平二店
地址:台南市安平區安平路91號
電話:062200202
營業時間:11:00–20:00,不定休。
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「海陸11拚痛風牛肉麵」是想逼死誰XD 台南人真的很浮誇耶~~
喜歡這裡小菜、附餐選擇很多,甚至還有熱滷味拼盤可以點,很豐富。
點了五福牛肉麵 250元,牛肉塊、牛腩、牛筋、牛肚、炙燒五花牛肉片一次滿足!
整碗肉塊擺滿滿耶~
紅燒湯底溫潤醇厚,入口不鹹膩,濃郁又不會太油,喝起來相當順口。
這邊使用的牛肉大多是紐澳或巴拉圭進口的。
炙燒過的牛五花肉帶有焦香味,入口多了份層次感。
牛肉、牛筋、牛肚、牛腩都非常軟嫩,輕輕一咬就撕開,搭配Q彈拉麵,味道挺好的。
還想多吃點肉肉?
那就來一份牛三寶 210元,牛肚牛筋也太好吃了,燉煮後相當入味,口感依然軟嫩,牛腱則保有一定口感,單吃就很好吃了。
皮蛋豆腐 40元。
平凡的皮蛋豆腐淋上店家特製醬料與蜜汁柴魚,味道更鮮甜了耶。
涼拌小黃瓜 25元,最後再來點酸甜冰涼的涼拌小黃瓜,平衡一下味蕾。
到台南想來點不一樣的牛肉麵,洁茂牛肉麵館蠻推薦吃吃看喔~
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旅行、飛行、美食
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※ PTT留言評論
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[閒聊] 有好吃的牛肉麵冷凍包?如題,求好吃的牛肉麵冷凍包 不知道有沒有料比較多、比較像真正牛肉麵的可以推薦QQ 清燉或紅燒都可以,我只希望他是好吃的不要化學味 值夜班回去後真的只想在家裡吃一碗對味熱騰騰的牛肉麵... 不想再吃一度讚了...下班吃泡麵真的沒有嚕呷嚕讚...只有嚕呷嚕心酸QQ20
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