[食記] 雙慶功晚餐｜苗栗頭份。聚日式鍋物

餐廳名稱：聚日式鍋物 頭份尚順店
消費時間：2022年/10月
地址：苗栗縣頭份市尚順路61號
電話：(037) 696-932
營業時間：週一～週五 11:30~14:00, 17:30~21:30 / 週六～週日 11:00~21:30
圖文食記：https://eugeniach.pixnet.net/blog/post/355376770

身為吃過非常多次王品牛排的人 我卻一直還沒吃過王品旗下的聚

上週我們終於正式入厝了 加上我找到新工作 言哥說那帶我去吃聚慶祝

我們坐到靠窗的位子 最喜歡靠窗了

決定吃聚時就上官網看過menu 覺得肉肉瀑布一定很photoworthy

但我們才兩個人 加上前陣子吃燒肉剛吃了一堆牛 所以就沒點

牛奶熊和麻辣熊也好可愛 但我對牛奶過敏又不吃辣所以也無緣

最後我們點了一鍋關東風壽喜燒湯+雪花豬肉

和一鍋北海道昆布湯+雞肉雙拼

聚是桌邊按鈴點餐 另外也有服務、加湯、清潔的選項

我還是第一次吃火鍋遇到這樣的 (台北俗是我)

入座時我們看到自助吧很納悶 想說這裡應該不是吃到飽吧？

言哥也說他之前來吃是一人一份的沒有自助

弱弱的問了店員後才知道現在除了肉以外都是可以吃到飽的

我們是17:30剛開門的時段 趁人還沒太多有機會拍到自助吧全貌

最左邊那個黑豆奶茶喝起來很微妙 像是奶茶口感的米漿

也有熱茶和咖啡

接著看到這區就知道一定要留胃給甜點

雖然我拍照時沒仔細看以為是紅豆湯 最後要去拿才發現原來是霜淇淋的配料啦哈哈

霜淇淋有三種口味：日式醇抹茶、抹茶拿鐵、札幌風牛奶

醬料區的顏色莫名很療癒

上方還有沾醬的介紹 我弄了洋蔥多蜜醬 甜甜的很好吃

麵食區有綠藻烏龍麵、博多拉麵、UDON烏龍麵可以拿

我們選了UDON烏龍麵配壽喜燒鍋煮 (有概念的言哥)

除了麵以外這裡還有提供牛肉壽喜燒和白飯 讓我想到鍋爸的滷肉飯

再來是我們覺得很棒的蔬菜區

陳列乾乾淨淨的 沒看到很醜的菜(大加分)

店員也巡得很頻繁 東西一少了就會馬上補滿

題外話：自助拿蔬菜的好處就是不用被強迫中獎芋頭了 XD

這次意外發現水蓮很好吃 還有下圖右下的魚餅我也蠻喜歡的

這次沒拍什麼美美的煮鍋照 (後面會講到原因)

壽喜燒鍋送上時有另外附一份適合煮壽喜燒的蔬菜

旁邊還有一瓶壽喜燒湯汁 要加湯時自己加就可以了

以上是喜歡的部分 接下來是沒有美美煮鍋照的原因：肉

大概是以前聽過太多關於聚的好評 這次吃到肉覺得和想像的落差實在太大了

先是很薄的雪花豬肉片 (隔壁兩桌都點肉肉瀑布 掛在那邊透光超明顯感覺更單薄)

然後是雞肉雙拼 menu上寫的是滑嫩雞腿肉+滑嫩雞柳 但雞柳完全不滑嫩 (雞腿倒是不錯)

肉的部分真的蠻失望的 不曉得是不是因為變成自助式所以肉的品質被犧牲了

最後吃霜淇淋 我的是日式醇抹茶 言哥的是札幌風牛奶

抹茶味和牛奶味都超夠 配蜜紅豆很好吃 言哥吃了兩碗牛奶的 XD

這次吃完聚的心得是想吃大量蔬菜時可以來 肉當配角就好

(真的被肉失望到 但不得不說王品集團餐飲的服務一直都很值得肯定)

P.S. 尚順廣場的三間王品餐廳我都吃到啦～

但要是可以開王品牛排那就更棒了

【聚日式鍋物 頭份尚順店】

苗栗縣頭份市尚順路61號

(037) 696-932

週一～週五 11:30~14:00, 17:30~21:30 / 週六～週日 11:00~21:30

官網: https://www.giguo.com.tw/

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