[食記] 台北大安 京町山本屋 榕錦園區日本料理

餐廳名稱：京町山本屋
消費時間：111年/10月
地址：台北市大安區金華街143號

部落格好讀版：

https://chichifood.pixnet.net/blog/post/73791268-yamamotoyakyomachi

日式官舍群改建而成的榕錦時光生活園區，木造的建築依然保存下來，經過改造，變身成了許多餐廳，其中最有日本風味的就是—京町山本屋。店內大部分都是木造的，座位區幾乎都是席地而坐的榻榻米，餐飲部分，不僅鹹食或是甜食，都是大家很熟悉的日式料理，有茶泡飯、冷麵、豆皮壽司、糰子……等等，如同瞬間飛到日本一般，有點偽出國的感覺
～目前京町山本屋真的很熱門，造訪之前記得一定要訂位！

京町山本屋環境：
整排的木造建築，外頭還有一條木製走道，在離九州鬆餅不遠的地方，可以看到京町山本屋的小立牌。

可以看到京町山本屋的窗子，還是木格子的窗框，看起來就很復古，隔著窗往內一看，用餐的客人都跪坐在榻榻米上享受美食，在黃光沐浴之下，顯得很不真實呢。

京町山本屋的大門相當隱密，用了一大片布簾遮住出入口，玄關的部分放了鞋櫃，若要進店用餐的客人，必須得脫鞋才能入內。

入店內後第一個空間，我當時造訪時好像沒有開放給一般顧客，所以沒有客人坐在這邊用餐，倒是服務人員請我們在這裡稍等，隨後才帶領我們入座。

離開等候區，先經過一道長廊，右拐後才進入鋪設榻榻米的用餐區。

京町山本屋的這個空間，真的很有古蹟的感覺，非常像以往參觀過的日式古宅，有紙拉門、有榻榻米，彷彿身處歷史之中。

牆邊還擺設了一些很有特色的盤子，坐在那邊用餐感覺好像會更有FU～

因為是榻榻米的關係，客人必須要跪坐在地上用餐，有時候難免會不舒服，幸好京町山本屋提供了舒服的坐墊，讓客人都能舒服的坐著。

我最喜歡這個在拉門旁的小角落，感覺可以舒舒服服的沒有人打擾，慢慢地享受在歷史中品茶的時光。

京町山本屋的擺飾，看起來蠻復古精緻的。

我最喜歡這區的招財貓和杯子，全部都好可愛～

京町山本屋餐點介紹：

烤飯糰茶泡飯套餐＄380

造訪的時候，天氣有些微涼，所以好想吃些溫熱的食物，幸好京町山本屋有賣我很喜歡的茶泡飯，於是手刀決定就是它啦～

茶泡飯一上桌，可以看見托盤中有滿滿的餐點，除了主角烤飯糰和一壺熱茶之外，還有一竹籃的雞腿切片和帆立貝、一小盤小菜、和醃漬番茄，另外在烤飯糰旁邊，附了三小盤配料，分別是海苔和芥末、抹茶鹽、米香，這些東西可以加進茶泡飯中，增添風味。

品嚐茶泡飯之前，要先將熱茶注入放有烤飯糰的碗中，我將熱茶倒出時有點驚訝，因為茶居然是綠色的，我之前吃過的茶泡飯，幾乎都是偏透明的那種湯，喝起來也像高湯，茶味很少，但這裡的茶泡飯，茶湯用的是很濃的茶，我真的懷疑我之前是不是都吃到假的茶泡飯啦！

烤飯糰在熱茶中泡了一陣，溫暖且濕潤的口感讓我身心整個舒暢起來，烤飯糰其實表皮有點酥脆感，所以不會泡到很軟爛，飯反而還保有Q度，真的很好吃呀。

飯都吃完之後，本來想把茶湯都喝完，不過真的茶太濃了，所以苦苦的，沒有配飯反而不太敢喝XD

邊吃茶泡飯的同時，當然要配著小菜一起吃，我先吃了涼拌的小菜，裡面有蘿蔔和小黃瓜，很驚艷的是，當中有一些紫蘇葉，所以有很特別的香氣，我超喜歡！不過家人不愛，所以我很開心的接收了她的小菜，雙倍開心！Niiiiice！

雞腿肉和帆立貝的部份，都有點偏鹹，但是很下飯，我都也蠻喜歡，尤其是帆立貝，每次我去日本玩，一定都會買一包烘乾的辣帆立貝當作給自己的伴手禮，回家後每天開一顆當點心吃，由此可知我多愛吃了！

這一整個套餐吃下來，其實份量不大，我是還吃不飽的，所以有跟家人點了點心，接下來繼續開吃～

甜醬油糰子＄80
抹茶餡糰子＄100
紅豆糰子 ＄80

來到這麼日式的店家，一定要點幾串糰子來吃呀，其實我之前沒有吃過糰子，對糰子的想像都是從日本旅遊節目，或是其他部落客的描述而來，或許吃起來像麻糬？還是像湯圓？今天終於可以吃吃看啦！
京町山本屋的糰子有好多口味，我跟家人選擇了三種：抹茶、紅豆、甜醬油。

糰子本身吃起來是QQ彈彈的，感覺比麻糬和湯圓更有紮實感，但一點都不會硬，還有點溫溫的，大小是一口剛好可以放入口中的尺寸，拿著竹籤一口一個，吃起來很方便呢！

餡料的部分，抹茶偏甜，但是吃得出抹茶苦味，味道很香，口感綿密，是我今天最喜歡的口味。紅豆餡料也很綿密，還吃得到紅豆顆粒，我覺得這款有比抹茶甜，但不膩口，是清甜的那種感覺。甜醬油口味吃起來甜甜鹹鹹，還帶有醬油的甘味，但我比較吃不習慣甜甜的醬油，所以覺得還好～服務人員推薦好吃的吃法，說是可以外帶回家放在微波爐熱幾秒，聽說整串糰子會溫溫熱熱超好吃唷！

抹茶果凍＄300

京町山本屋的抹茶凍，用一個大玻璃碗裝著，內容物有抹茶凍、白玉、柑橘片、紅豆泥、黑糖漿，擺盤成整齊的樣子，看起來很豐富又很可愛。
抹茶凍可以是套餐或是單點，套餐的話會加上一壺茶，但是我想要另外點飲料喝，所以選擇單點。

抹茶凍顏色是偏深的綠色，看起來就很抹，吃起來則是微微苦甜，口感就是一般的果凍那樣。
白玉的部分，吃起來QQ彈彈，雖然是涼的，但是不會太硬，是很好咬的！吃起來很像糰子和湯圓，甜甜的沒有奇怪的澱粉味，跟抹茶凍還滿搭的。
另外很重要的配料是紅豆餡，很大方的給了一大球，這裡的紅豆，跟紅豆糰子的紅豆好像一樣，都是很綿密、甜甜的那種，抹茶跟紅豆多搭就不贅述了，這是日式甜點經典之一呀！
還有一些小小的柑橘片，吃起來就是超商賣的柑橘果凍裡的柑橘，偏甜微酸，在充滿甜味的抹茶凍中，是很特別的存在。

抹茶阿芙加朵＄300

一般的阿芙加朵，是濃縮咖啡淋上香草冰淇淋，濃濃的義式風格，想到就覺得很放鬆。但京町山本屋居然有賣阿芙加朵，還是抹茶口味的，感覺很和洋風格呀，一定要來喝喝看～一上桌，托盤內放著兩個杯子，還有幾片餅乾，杯子一個裡面是香草冰淇淋，底下還有抹茶凍，另一杯則是濃濃的抹茶，還是溫熱的，要喝的時候再淋在香草冰淇淋上，將尚未融化的冰淇淋用湯匙挖起，吃進嘴裡感受冷熱交融，擁有香濃奶味的冰淇淋遇見微苦的抹茶，形成了滑順濃郁的細緻口感，好好喝呀。

餅乾的話有一個抹茶口味的，這個味道就比較常見。
另外還有一片有可愛花瓣的餅乾，不僅長得美，還有種特殊的香味，很好吃！

下面這兩道套餐，因為是家人點的，我沒品嚐到，就沒辦法寫心得了，但是都看起來很好吃，下次來想點點看抹茶冷麵～

抹茶冷麵套餐＄430

柚子豆皮壽司套餐＄380

結論：
真的很喜歡京町山本屋！雖然餐點價格偏高，可是整體氛圍、環境整潔、餐點口味、服務品質，真的都沒話說，是會想要回訪或是推薦給親朋好友的優秀店家。

餐廳名稱：
消費時間：年/月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：(標題內文皆請附上地區)
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)

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