[食記] 台南歸仁 秀敏煎粿 (肉粿/煎粿仔)
餐廳名稱：秀敏煎粿
消費時間：2022年/11月
地址：台南市歸仁區大成路76號
電話：06-2392280
營業時間：06:00–09:00 (每周一公休)
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：煎粿
https://imgur.com/DxfS6aN.jpg
煎粿50元
點餐時講了通關密語5+2
意思就是5個煎粿+2顆蛋
煎粿其實就是肉粿，
米的皮去包覆碎肉末蒸過後再將外皮煎的脆脆的，
之後再淋上羹湯。
每個煎粿的外皮都煎的微微焦脆香，
超級喜歡肉粿這種焦脆口感，
羹湯的調味很清淡，
適合早上喜歡吃清淡口味的人。
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