[分享] 國泰萬怡婚宴心得（文長）
—將標題的反推改為分享，過程我也有疏失的地方，僅對於服務、業務處理態度有不開心之處，其餘部分並無疑慮—
手機排版，請各位見諒。
第一次在板上發文，小小的心得和版友們分享。當然，這也僅限於我個人個感受和想法，無法套用於所有在此場地辦理過宴會版友的經驗。
我是最近在國泰萬怡辦理婚宴的新娘。
首先，飯店的硬體設施、場地、菜色，家人和我以及參與的賓客都非常的滿意。我們選的是28888+10%中式桌菜，贈送的桌上禮大家也都非常滿意。（菜色因為當天太忙了，我自己沒有拍到～但是真的很多賓客都反應很好吃）
https://i.imgur.com/91XOJ6d.jpg
新娘休息室以及贈送一晚的房型，也非常棒！
空間很大！使用上非常舒適！（恕我真的沒空拍照～這也是我個人的真實心得）
唯有服務的部分稍微需要補強，工作人員上菜時，母匙直接掉入娃娃菜中，並直接徒手取出，重複掉入兩次，徒手取出兩次。（整桌的賓客能夠證實此事）
餐盤更換稍慢，賓客反應，導致吃到最後食物像是泡在湯裡吃。
服務員把我的捧花直接放置到會場內，在經過主桌時，踢到主婚人的腳等等的小錯誤。
最後，在三進的時候，我們撒了數量很多的紙花以及亮片，為了營造好看的拍照效果。
撒紙花的行程，已有事前告知飯店，但是並無提到會加收額外費用事宜（也許我當時沒有說清楚數量和材質），所以事後有造成誤會。
https://i.imgur.com/x86iCMS.jpg
施放前，我有聽到小幫手傳話（並不是直接和我說的，也無通知主婚人），說明需要加收清潔費6000元。當下雖然有點不開心，以為清潔費是包含在我們所有的費用之中，且事前我們對於清潔費真的不知情。但是也認為，額外付6000元還算合理的範圍。
施放後真的是一齣慘劇，詳見下圖。
https://i.imgur.com/CbFNkd3.jpg
但是婚宴結束後，卻收到業務報價，清潔費三萬元。我十分錯愕，當下和報價的業務有些爭執，因為在場的所有人，在施放前從來沒有聽到過這個數字。
業務口頭上和我說，若是我們能自己清潔乾淨，將不收此筆費用。我聽到真的生氣又難過，希望他拿出合約，坐下討論。
經過三十分鐘之後，業務面無表情的上樓，告知我們費用清潔維持六千元，並且要我去看看打掃阿姨是多辛苦的趴在地上吸地。
所以，我不明白業務的意思是什麼，所以就問了一句，所以是要我和打掃阿姨道歉的意思嗎？
業務擺了擺手，就走出去了。我當場理智斷線直接哭出來...真的不知道這是怎麼樣的態度
。我當時在新娘休息室，可能沒有攝影機或監視器，如果有，我真的願意調出來回放，證明我所言不假，因為業務事後和我解釋，是我誤會她了。
我後來還是和打掃阿姨道歉了，也包了紅包給阿姨。雖然阿姨不收，也很好心的安慰我。要我千萬不要客訴。
我沈澱了幾天，因為一封讓我難過的私訊，所以決定分享我的經歷和心情。
我只想客觀的陳述我自身的經歷，我不認為我自己是一個好搞定的人，對於婚宴，我真的花很多時間心力準備。
在飯店的花費總共是28888+10%*21桌，9套2000*10%的素食套餐，10套450*10%的工作人員便當再加上6000元的清潔費。
我認為，服務品質，不該是我體驗的這樣。
如果問我推不推薦國泰萬怡，我再次說明，菜色和硬體絕對是好得沒有話說。
但是服務，絕對是讓我無法推薦的一個敗筆。
當然，我可能只是一個特例，希望之後在萬怡辦理婚宴的新人～一切順順利利！開開心心！
--
手碰到菜裡真的不ok.. 還連續兩次
但是把人家場地弄成這樣好像不是很
好
理解K大的想法，認為報價應該事前通
知，並且跟付帳的相關人士說明。我
們當然能理解清掃的苦心。
對方可能沒有想到會灑這麼多(?) 看
圖片真的有點恐怖，這個打掃起來真
的不容易
一碼歸一碼，服務生服務方式是不妥
，但你這紙花真的太誇張。
若是可以在施放前說明三萬元的費用，我是可以理解的。若是要我幫忙吸地，我們當下也 是願意的。我認為事後不太需要用這樣的態度對我～～
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/11/2020 23:56:38 ※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 00:00:20照這樣描述看來，應該是衛生跟員工
應變的態度有待加強，但你的紙花灑
成那樣真的太誇張
事前合約都沒提到這部分嗎？我是辦
在六福萬怡，這部分合約明寫、業務
也一開始就明確事先告知，看來團隊
完全不一樣。（不過畫面撒那樣真的
有點^^|||...）
104.172.50.6 08/12 00:25 真的是有點不應該...合約的部分，因為我們印象中沒有這個項目。也因為一開始我自己 的 過失，沒有說明數量，所以造成這樣的誤會。 對於額外收費的問題，當日但願不是透過傳話告知，因為我和家人都不知道是聽到第幾手 的消息。 我想這樣，應該就能非常順利的結完帳和業務道別了～
說自己自願留下來打掃應該也是嘴上
說說，在飯店角度來看，打掃阿姨怎
麼可能讓客人來處理工作？
阿姨真的不願意！！我真的很對不起她！！但是除了阿姨之外的同仁真的覺得我應該這樣 做。雖然我當天真的很崩潰～路過的人大概也都有看到（我哭） 新娘房內若有和業務交談的紀錄，我真的願意再看一次，若真的是我誤會業務要我去打掃 的意思，我會真心的道歉。
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 00:32:24 ※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 00:37:40徒手碰到菜的部分是飯店不ok；
但灑紙花灑成那樣被酌收清潔費沒特
別感覺飯店業務處理失當，他說你們
自己清理乾淨可以不收費，應該包括
你們自費外請清潔人員或是你們自己
想辦法動員人力清理乾淨，而不是指
著你要你去清理吧？你可能省錢或情
緒激動了才會覺得他針對你吧？
或者我誤會你的意思（？），對於600
0元清潔費的部分，你不滿的服務品
質在哪裡？看起來他們親自跟你說明
，也酌減了費用
至於你說合約沒註明灑紙花要收費，
你的行為造成飯店額外的清潔支出，
也是有民事條文可以向你請求的
只能說他們在看到你說要灑紙花的時
候，忘記留心要告知你會酌收清潔費
，這個部分有點疏漏了吧？
可能省錢為筆誤 我要寫可能生氣才
對
I大說的沒錯！可能就是我當時情緒上來覺得真的被針對了～ 費用的部分不論是六千元或是三萬元，希望都能當面和我們告知而不是透過傳話的。或許 傳話的過程中有些詞彙的遺漏。才造成事後的不愉快吧！ 也是我自己的感受問題～不怪罪任何人，覺得業務說話的方式讓我覺得比較尖銳，事後她 有澄清及道歉。算是化解了心結吧！（我真的是玻璃心～）
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 01:31:26 ※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 01:34:32其實你還親自去跟清潔阿姨道歉了，
也願意包紅包，就看得出來你只是當
下情緒上來而已，拍拍，這個小插曲
不會影響到你婚宴的整體完美性（想
想上面幾篇的鷹架），你還是辦了一
個很棒的婚禮，小小不愉快就讓他過
去吧！^^
本來很在意的～但是看到各位的回應，也讓我了解自己也有理虧之處。 很感謝樓上溫暖的大家～（又要哭了哈哈） 撇開這一些不愉快，萬怡的菜色，新娘休息室和贈送的房間，婚宴結束後，我真的收到非 常多好評！ 但可能是新飯店的關係，服務人員真心希望能夠加強訓練～畢竟桌價也不算太便宜（小聲 ）
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 01:49:47方才收到私訊，我才想到，我當時的確沒有顧慮到其他人，迅速場復真的需要動員很多人 力和資源。只能說當下真的很自私也EQ很低。 但是對於我感受到的不友善，我現在真的也還記得～ 僅此一篇不太重要的心得文，分享自己的感受， 所以，後續的留言～我暫時就不繼續回應了，如果真的有任何問題，懇請來信。 謝謝各位的指教～( ￣ ￣ )
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 02:56:51有點像房東看到房客損毀房間加收清
潔費的感覺
清潔費用也罷了 但是三萬的桌服務人
員這種手碰到湯裡的素質簡直噁心
灑成這樣收清潔費我覺得合理，看起
來很難清，飯店在溝通方面沒有很理
想，有改善空間
那個紙花太誇張了啦
但是紙花裡面還有亮片……
容我再回覆一句～如同樓上C大所說， ！收費完全合理！ 僅對於被告知的流程和態度感到有點難過。畢竟個人感受是很主觀的事，當下我們與飯店 的談話，大部分的人都不在場，我認為的態度不好，和其他人不一定相同～僅此而已。若 是能好好談話，為了一場開心的婚禮，協助清潔或支付清潔費，我個人認為是很值得的事 。
※ 編輯: lulu11053 (114.45.202.18 臺灣), 08/12/2020 10:09:17給你拍拍，我覺得收費要照合約來，
哪有一下六千一下三萬隨便喊的
我懂原PO執著的問題點，事前和事後
的價格不一真的讓人感覺不好
謝謝你好心提醒大家撒亮片可能造成
的清潔費問題！（打掃阿姨真的很辛
苦....）
這紙花是真的誇張了點
覺得比預期難清理，提出加價或是顧
客自己場復是合理的
那是地毯嗎 ，超難清的吧
可以看看合約內有沒有提到清潔費部
分，說實在的你email內提供給飯店
的花瓣跟你現場灑的是完全兩種東西
（花瓣跟亮粉是完全不一樣的...）
我想飯店人員現場可能也是傻眼...
我是在寒舍舉辦婚禮，事前我們有詢
問過拉炮之類的能不能用，業務是直
接拒絕說不可以，理由是拉炮內的小
碎屑很容易掉進菜裡面，怕客人吃了
後出問題飯店要扛責任，而且碎屑非
常難清理。不過看起來業務現場態度
也是滿嗆的，真的會讓客人感覺不好
就是了
拍拍，光看原po 的文字就感覺業務
的態度很差，感覺原po心裡陰影面積
大，坦白講，就算業者有壓力也不該
直接對著新人，感覺業務只是覺得「
原po 在凹」態度就如此的差
以常在接觸紅毯的人來看~
這片紅毯應該是報銷了...
地板如果是木質的地板救回機率也小
如果是磁磚材質~也許這幾片也要重打
但服務業務沒有事先說明清楚以及態
度問題~也有令人不舒服的地方~
這亮片...只能說清潔人員很辛苦
弄得有點誇張
好奇用dyson吸效果如何
這真的弄的滿誇張的
$6000清潔合理
三萬會不會是整張紅毯換掉的價錢？
你一開始有跟飯店說你會灑這麼多嗎
？亮粉卡在地毯很難清欸。
打掃阿姨跟業務辛苦了。你的圖跟施
放後完全聯不上，清潔人員應該傻眼
業務的表達方式也許不太好，但這個
紙花未免撒的太誇張了吧！原po有事
先模擬過撒的效果嗎？一般人看到這
樣應該不會自以為的覺得飯店會同意
吧...
我覺得場地叫你付錢or自行負責清理
合情又合理，你可能沒遵守場地使用
規定又毀了紅毯，不會因為你付了高
額場地費就一切變得合理了好嘛?別
玻璃心了，場地或清潔人員不想跟你
計較，就是知道通常這種客人後續很
容易見笑轉生氣，就像你還是PO了這
篇標題原為反推的文章..
業務看到拉砲沒聯想到要提醒清潔費
問題嗎這種高級場地的合約應該要有
阿
我覺得大概就是業務sop不夠完善，可
能因為場地太新了吧。所以原po這狀
況雖然太讓飯店意外且麻煩，飯店還
是選擇吞下，畢竟前置告知沒做好。
但合約應該要有寫才對啊，再怎麼說
這間好歹也是萬怡之名，怎麼會跟六
福萬怡叮嚀的細緻度差這麼多。
怡差這麼多。
拜託 把人家地板搞成這樣真的超級奧
客的 講一堆什麼我願意自己清 那業
務叫妳自己清妳怎麼又氣到來PO文了
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