Re: [問卦] 海豚肉合法嗎?
前個月跟老婆回她雲林老家2天
第一天中午吃飯時有一盤黑色的肉 我以為是螺肉
口感還不錯 所以吃了不少
晚餐跟隔天中午 那一盤都有出現 感覺沒什麼人吃
但我還是有吃
一直到晚餐有人問那是什麼肉 長輩說黑豬肉
後面又補充 海豚肉
因為是違法 所以他們都說黑豬肉
老實說 炒一炒不難吃 但如果事先知道 我不會想吃
※ 引述《shungwenyang (Devin)》之銘言
: 跟家人到南部吃辦桌
: 發現有道完全沒看過的菜
: https://i.imgur.com/lsIVj4Y.jpg
: 家人也不太確定那是什麼
: 是同桌的長輩說:喔 那是海豬肉(台語)啦!
: 可能是看我一臉懵的看著他
: 長輩又說:就是海豚肉喔!
: 原來台灣有在捕殺海豚嗎@@?
: 這在台灣是合法的嗎?
: 還是只有私下流通?
: 長這麼大第一次看到海豚肉
: 之前一直以為是日本那邊才有在吃...
--
吃不出來?
真的吃不出來 沒什麼特別不一樣 而且第一次吃 怎會知道海豚肉口感
海豬肉吧
我確定是黑豬肉 因為海豚台語我知道
※ 編輯: pegasusatlan (1.200.155.109 臺灣), 10/13/2023 15:36:07海豬肉都吃帶皮的,其實跟帶皮羊肉或帶
吃得出來,口感跟常吃的肉類不一樣,
平常沒吃過海豚肉 怎可能會想到
皮山豬肉口感很接近,只是味道有點特殊
調味料下去 也吃不出來
顏色也很深
都跟醬油炒一起 看起來就黑黑
喜歡的人很喜歡,不喜歡的人會覺得腥
他們家的人幾乎沒人吃 我吃最多……
不好吃吧 我記得小時候都是靠辛香料壓
過味道
我吃起來就醬油味道 甜鹹甜鹹
※ 編輯: pegasusatlan (1.200.155.109 臺灣), 10/13/2023 15:38:22我吃的是做成蚵嗲
現在都鴕鳥假海豬
我覺得鴕鳥肉比較好吃
海豚對漁民來說是害蟲會導致漁獲量下降
雲林的人都知道阿 也不乏是假的+1
不過因為海豬肉沒什麼經濟價值 通常都加減賣
很腥又很韌
鴕鳥肉跟海豬肉口感味道差那麼多...
吃的出來,海豚肉口感很奇怪
味道也滿怪的,感之沒有很好吃
High低罵 以前老一輩在 宜蘭 琉球 花
蓮一帶都有人在捕獵
可以吃不能講
腥味很重吧? 我上次差點吐出來
蚵爹不是鴕鳥肉嗎 嘻嘻^^
低端地區
最好吃不出來 粉粉臭臭的我根本不知道吃這
個幹嘛
超難吃
吃食物鏈頂端的 要先擔心重金屬殘留
重金屬…
不好吃
都蔥薑蒜醬油下去炒,比較像下酒菜
這叫做混獲嘿嘿,是不小心才抓到的喔
超腥覺得難吃 但老一輩超愛
海豬肉吧 黑豬肉是什麼鬼
就是不想被知道才用黑豬肉代稱 怎麼那麼多人中文能力那麼差
※ 編輯: pegasusatlan (1.200.155.109 臺灣), 10/13/2023 18:56:58因為你不懂,雲林人都叫海豬肉啊…
雲林元長的人自己說的 你是能代表所有雲林人? 自以為是
其實不是故意獵捕,而是不幸被網淹死的
都死了就加減吃
67
Re: [閒聊] 跟另一半討論吃什麼 搞到快瘋掉我也來分享個某前的例子 我:晚餐想吃什麼,要叫外送還是出去吃? 經過半小時鬼打牆討論 G:吃xx炸雞好了(新開的連鎖),聽朋友說很好吃,皮炸的很厲害 我:妳不是在減肥,而且那間店有點距離,又是現炸要等(已經晚上8點多,而且兩人都27
[情報] 涮乃葉台南大潤發店 獨家限定涮乃葉台南大潤發店 獨家限定 【平日小資優惠餐】午餐均價299元 晚餐均價319元 ☑A.海鮮三品|用餐時間60分鐘| 雲林文蛤.帆立貝·白蝦 三種海鮮各一盤、自助吧無限享用 ☑B.安格斯牛肉.國產豬肉.雞腿肉|用餐時間60分鐘|16
[問卦] 鄉民有吃過海豚肉嗎突然想起約20年前,小時候去外婆家吃晚餐, 有一道奇怪的炒肉,看起來皮黑黑的,印象中口感咬起來很軔, 很像在吃橡皮筋,問了一下阿嬤,阿嬤說那個是海豚肉!? 當年幼小的心靈受創,原來海豚可以吃..唯一一次最後一次, 超難吃也不會特別想去吃這種東西12
[閒聊] 吃過海豬肉嗎?(慎入沒錯 就是海豚肉 當然這是違法的 我是沒吃過啦 在隔壁版看過有人在討論 某些沿海地區有在販售海豚肉餡餅 嗯.....就算是合法的我也不敢吃10
[問卦] 木須炒麵的原料是木須龍嗎如題 肥宅中午吃了一盤木須炒麵 裡面的肉條是木須龍的肉嗎? 怎麼吃起來像豬肉2
Re: [問卦] 覺青:要禁萊豬就連萊牛一起 你敢嗎美國人又不像台灣人這樣吃豬肉 從早餐開始培根、火腿這還好美國人也常吃 中午排骨飯、控肉飯、滷肉飯再來個肝連肉或是豬頭皮,在配上一碗豬大骨熬製的貢丸湯 晚餐來個客家小炒、薑絲炒大腸、冬瓜排骨湯 美國人有這樣吃豬肉嗎?3
[問題] 肉炒好看起來粉粉的不管炒豬肉或羊肉, 炒好都是看起來粉粉的, 這是為什麼? 肉有用太白粉&醬油醃過- 作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 青木堂火鍋 飲料冰淇淋無限供應 時間: Mon Aug 17 22:09:58 2020 餐廳名稱:青木堂 消費時間:2020年7月
- 餐廳名稱:青木堂 消費時間:2020年7月 地址:高雄市苓雅區林泉街77號 電話:07-726-1600 營業時間:週日-週四11:00-22:00//週五週六11:00-20:30
爆
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