Re: [問卦] 喜歡台中大麵羹的人說一下哪裡好吃

※ 引述《t21 (t21)》之銘言：
: ※ 引述《penchlin (monkey)》之銘言：
: : 移居台中一年了，東泉辣椒醬我忍了，畢竟是信仰，第二市場蘿蔔糕我也忍了，畢竟旁邊有
: : 紅茶店，但是那個大麵羹，完全沒辦法欣賞，麵不像麵，羹不像羹。
: : 到底，哪裡好吃？

我也不知道那裡好吃，但是就是好吃。

大概五十年前第一次吃到這種麵不像麵羹不像羹的食物，
比起平凡的白飯或者黃麵對於小孩子來說就是美味。

當然對於不是從小吃到大的外地人來說，那個鹼味應該是很可怕，
應該吧.............

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話說有次不知道為什麼看到報紙在介紹英才路知名大麵庚店，
特別說明它的鹼味非常重，常人吃不慣，芭樂芭樂芭樂..............

所以有天特别抽空去非生活圈的該名店吃................

結果:

「啊不就大麵庚，什麼鹼味，有鹼味嗎?」
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我身份證 Q 開頭一定是假的嘉義人....

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http://i.imgur.com/Hm56xjp.jpg

就是PTT酸民吃了以後每個都陶醉的味道.........

小弟出生的時候中華民國還是聯合國五常之一，不過人類已經登陸月球一年了。

我民國六十六年讀忠孝國小，當年有廚房， 一頓飯十七塊兩菜一湯一主食，從來沒有出現過大麵羹這種東西， 只是常常吃冬瓜湯(超可恨)。

煮大麵庚很麻煩而且會被家長抗議。

大部份的小朋友很容易記憶混淆，而忠孝後面就是菜市場賣大麵庚的一堆， 應該幾乎所有的小朋友都吃過菜市場大麵庚然後把它跟營養午餐搞混。