Re: [問卦] 為什麼澳洲牛特別難吃
※ 引述《qazxsw123 (小新)》之銘言：
: 阿肥常吃美牛 台牛 日本和牛
: 唯獨澳洲牛難以下嚥
: 因為它有一股獨特的腥味
: 有人知道為什麼澳洲牛特別難吃嗎？
不只牛
豬肉也有夠他媽的難吃
每次買超市的豬肉回來煮
那個豬肉的騷味怎麼都煮不掉
冷水下鍋最小火慢慢煮到熟 還是騷
用大量的米酒加蔥薑去煮 還是騷
切成薄片用一堆調味料炒 還是騷
媽的那個騷味真的有夠噁心
曾經一整鍋肉真的騷到沒辦法下嚥直接丟掉
最後在澳洲只能吃雞肉
後來有人說是因為澳洲的豬都沒有閹掉
所以整條豬都是騷味
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.137.220.79 (澳大利亞)
※ PTT 網址
推
試試先用小蘇打洗過 然後再用小火溫水把
→
臭油逼出來 最後用麵粉+醬油+糖+醋混勻
推
要去亞超買豬肉才不會腥
→
澳洲羊肉超好吃啊，完全無膻味
推
豬肉是他們放血沒放乾淨，吃海鮮吧！那
→
邊海鮮應該也不貴。
68
[問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味？昨天去小碧潭站附近吃一家泰式料理，那個烤松阪豬一入口，味道整個腥臭到剛吃下去的月 亮蝦餅都要吐出來。 之前參加社區團購高級台灣梅花豬也是（公司在永和環河東路），回家煮壽喜燒，涮完一片 整鍋都毀了。 J森超市冷凍櫃，還有肉舖子的買回家，也是多少有點豬騷味。![[問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味？](https://i.imgur.com/4f6RMhXb.gif "[問卦] 怎樣的豬肉才不會有腥味？")
27
[問卦] 睪丸也太難吃了吧？大家好我是約克羊 事情是這樣的 約克羊昨天吃一道炒睪丸跟腰子 幹 那個騷味真的有夠噁![[問卦] 睪丸也太難吃了吧？](https://i.imgur.com/QJY7UuZb.jpg "[問卦] 睪丸也太難吃了吧？")
20
[閒聊] 牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩，喜歡哪個在家最常煮的是牛肉咖哩 很有大口吃肉的爽感 雞肉咖哩我很不會弄 常弄到都是碎骨頭 買沒骨頭的不知道為什麼都很不會挑雞肉(吃起來柴柴) 豬肉最沒有愛 特別不喜歡XDDD16
[問卦] 日本和牛煮火鍋怎麼那麼膩啊？先上圖 阿肥剛剛去吃火鍋點惹和牛吃到飽 不得不說這家吃到飽點一份的肉量=外面單點火鍋一份的份量![[問卦] 日本和牛煮火鍋怎麼那麼膩啊？](https://i.imgur.com/ku7Y4OYb.jpg "[問卦] 日本和牛煮火鍋怎麼那麼膩啊？")
13
[心得] 好市多的梅花里肌豬肉上次去買牛排順手買包豬肉 實在是有夠腥的腥 回家真空包拆一包想試煮 立刻瀰漫著豬肉腥味 第一包肉用薑蔥蒜醬油香油醃4小時12
[問題] 油雞怎麼調味其實是最近被全聯社團的油雞系列燒到 買了幾次油雞翅跟油雞胸回家吃 覺得料包裡少少的雞汁跟蔥油有夠好吃 但是原價太貴了不能常買想自己做 網路上看了一些食譜都說水裡加蔥薑鹽米酒煮雞腿，煮完取出雞肉那個湯再滾一下就是雞汁7
Re: [閒聊] 美國豬肉真的不好吃嗎?我是覺得啦 大家真的不用擔心美豬 因為在你吃出瘦肉精前 會先吃到滿滿的 豬 騷 味7
[聽錯] 不要吃豬肉手機排版請見諒 笨點低，但食物被浪費，覺得要紀念一下@@ ——————————— 好一陣子外食不吃豬肉， 想說去買個台灣豬來自煮。![[聽錯] 不要吃豬肉](https://i.imgur.com/WWx6fiWb.jpg "[聽錯] 不要吃豬肉")
3
[食譜] クスクスアラメゾン家庭版東京大飯店看完之後就一直想試試，看到食譜就來試做看看。 話說這道料理中文怎麼稱呼？ 食譜參考出處 クスクスアラメゾン家庭版![[食譜] クスクスアラメゾン家庭版](https://i.imgur.com/ivI96svb.jpg "[食譜] クスクスアラメゾン家庭版")
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