Re: [閒聊] 美國豬肉真的不好吃嗎?
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言:
: 剛剛看連勝文po文
: 說美國牛肉好吃 但豬肉不好吃
: 比較適合拿來做加很多醬的重口味料理
: 這4真的嗎 畢竟這輩子還沒吃過美豬
我是覺得啦
大家真的不用擔心美豬
因為在你吃出瘦肉精前
會先吃到滿滿的
豬 騷 味
不管我怎麼跑活水
蔥薑香料酒
怎麼滷怎麼燉怎麼醃
就是滿滿的豬騷味
騷到我咬一口就會決定要整鍋丟掉的程度
台灣豬豬的品質跟台灣人的舌頭
絕對吃得出來的
因為真的很噁心
嘔嘔嘔嘔嘔
想到就想吐
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真假 我吃台灣豬那麼久 還不知道什麼是豬騷味==
那這樣美豬能用在哪 另ip正確
那味道吃一次記一輩子 我只敢在特定超市買他們的絞肉,回來煮肉燥或打拋豬這種味道比較重,酒下重一點也沒 關係的料理。肉塊買過一次就再也不敢。 我自己猜美豬只是台灣軍購的結果 算是利益交換 畢竟台灣人不愛吃我也不知道他能被拿來幹嘛 感覺只能靠市場機制讓他不受歡迎了
※ 編輯: oliviatsao (73.59.30.218 美國), 08/29/2020 00:45:00欸我吃得下去耶,我也是各種辛香料放好放滿,雖然還是
有腥味但吃久也就慣了.只是回台灣吃到豬肉時會很驚訝
美國豬跟台灣豬竟然是同一種生物....
S 大厲害,我到現在還沒辦法習慣。 上次用肉塊煮日式角煮,整個無法 好想回台灣大吃大喝一波
※ 編輯: oliviatsao (73.59.30.218 美國), 08/29/2020 00:50:47喔我不敢煮肉塊啦,我都只敢弄肉燥/很薄的豬排.肉塊要
一樓,我以前也不覺得豬有豬味......
入味難度太高了.基本的馬鈴薯燉肉你基本上是別想了
我現在在台灣,但我是回來參加我爸喪禮的,要吃素至少
100天,所以我只能跟美味豬肉錯過了
會不會被拿來做貢丸、火腿之類的加工食品?
但在台灣吃素食真的有好多選擇,我明知道我跟台灣豬錯
直接吃根本看不到台灣豬的車尾燈,但做成加工食品的
話就不曉得
過了卻不覺得遺憾...當然這大概也跟我想為爸爸盡心有
關啦
你是好人
推S大
台灣豬有閹割 所以沒臭味,菜市場都是當天現殺的溫體豬,
所以沒腥味 很好吃,辛苦工作人員,都是他們熬夜 台灣的
豬料理 每天都很多人在吃
台灣的豬肉真的不錯 想到控肉在國外都會魂牽夢縈
進口的肉 很多都是 進加工品或味道重的滷味 了,這些我都
少吃
因為美豬有蛋蛋的關係啊
真的嗎!!我常做控肉欸用豬五花那種很肥的我怎麼沒吃
出來!?
那美國人來台灣吃到豬肉不就驚為天人?
我之前住波特蘭的時候,都是去有機超市買的,沒有這種腥
臭感覺,但很貴就是了
我去泰國吃他們的烤豬肉,真的驚為天人
吃過美豬你就知道什麼叫豬騷味
豬肉加工品加料到你吃不出,台灣消費者跟店家都選便宜的拉
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Re: [新聞] 中國狂買美牛美豬!美國農業部公布創紀錄中國豬進口需求大增,美豬見錢眼開不用瘦肉精 華人的飲食習慣讓美豬出口中國大有額外利益,而考慮到中國縮小養豬規模,產生供給上 的缺口,若再加上未來人均肉食消費量提升,缺口將更形擴大,對美豬業者來說,是相當 誘人的潛力市場,為了商機,美豬不惜改變其生產方式,因為中國禁用瘦肉精,美豬若要爆
Re: [分享] 這次開放進口美豬美牛QA整理原文吃光光 先感謝原po辛苦整理資料~ 看到底下幾個拼命護航瘦肉精的實在不能忍 首先講護航文最常拿出來講的「國際標準」 Codex 這個附屬於聯合國底下的「國際」食品法典委員會37
[問題] 新手請問豬肉怎樣買的好吃大家好我真的非常非常新手,有盡量爬文了 如果有漏看的文章請多多包含指教 前陣子叫外賣偶然吃到松屋的鹽燒蔥味豬五花我好喜歡叫了好幾次 很想自己烤豬五花吃到吐吃到不想吃為止 也趁特價買了一台25L的烤箱 (送WMF的平底鍋忍不住就刷了)17
[問卦] 所以含有瘦肉精的美豬到底哪裡吃的到都開放多久了 餐館 小吃 早餐店都標榜澳洲或者台灣 那美豬呢 沒道理開放進口 僅憑之前進口商聯合聲明不進口就真的沒人進口吧 還是說又是進口之後悄悄分裝 混裝其他肉品上市 不可能你0進口美國爸爸不跳腳 所以到底哪裡吃的到便宜美豬呢 台灣人是不是被當白痴阿 有進口美豬 卻吃不到便宜豬肉 這個政府真的好阿2X
Re: [分享] 這次開放進口美豬美牛QA整理原文恕刪 首先, 我不覺得瘦肉精對人或是小孩是好的,消費者可以自由選擇 不吃美國豬或是少吃。 (一般人就算長期一直故意買美豬要吃到過量也很難,13
[心得] 好市多的梅花里肌豬肉上次去買牛排順手買包豬肉 實在是有夠腥的腥 回家真空包拆一包想試煮 立刻瀰漫著豬肉腥味 第一包肉用薑蔥蒜醬油香油醃4小時7
Re: [閒聊] 大家怎麼讓小孩避免美豬牛?台灣豬肉好吃又便宜。 現在可以出口了, 出口的量越多, 留在國內的量就越少。 到時少的量,3
Re: [問卦] 為什麼澳洲牛特別難吃不只牛 豬肉也有夠他媽的難吃 每次買超市的豬肉回來煮 那個豬肉的騷味怎麼都煮不掉 冷水下鍋最小火慢慢煮到熟 還是騷2
[食譜] 滷五花肉、燉豬肉料理 簡易便當菜圖文好讀版 滷五花肉是我最近很常做的料理之一,燉一鍋可以吃一個禮拜蠻省事的,這也是準備便當 菜的好朋友。做法簡單又好吃,喜歡豬肉料理的朋友也來做做看吧! 【食材】2
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?我自己大概是小五小六開始接觸acgn 那時候看的輕小說還是夏娜涼宮 漫畫是魔法老師那 個年代 算是沉迷這個領域一段時間可以自稱宅男了吧(? 然後我自己算是半路出家的西餐廚師 大學畢業後才踏入餐飲業 (因為大學都在混 笑死 看到這個主題覺得可以來貼一些東西就來回覆了ww