[問卦] 沒人發現關於鍋貼的一個事實ㄇ?
如題
昨天我看完演唱會回家
在一間連鎖宵夜店,買了煎餃吃
我發現煎餃底部的口感跟鍋貼根本一樣
一樣的皮、一樣的焦硬底部,一樣的內餡
煎餃=鍋貼啊
那為什麼還會有店是兩種都賣?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.16.155 (臺灣)
※ PTT 網址
推
致癌物
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尺寸不一樣啊
推
鍋貼有開口 煎餃沒有開口
推
對 你說的都對
推
鍋貼比較貼 煎餃比較不貼
推
原來你只吃底嗎!
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本來就一樣的東西
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鍋貼長 煎餃短
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沒想到有人吃那麼久連這種東西都不了解
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皮的厚薄差一點
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對 只有你 厲害了
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觀察力很棒
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以前的內餡包不一樣
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[問卦] 正宗的日本煎餃有多好吃?我看水管的日本餃子大師系列 從麵團到肉餡都自己來 最後煎出來 一整片煎餃 感覺很厲害 跟台灣的鍋貼差很多 因為底部都煎到焦香 然後搭上日本醬油 感覺就很好吃 所以說正宗的日本煎餃到底有多好吃? -- --22
[閒聊] 關於夜市賣的一口煎餃如題 全台灣各大夜市都有一口煎餃的攤位 我吃過幾間 味道都差不多… 皮都吃起來粉粉的 內餡豬肉有冰箱味、高麗菜也不脆16
[閒聊] 煎餃和鍋貼剛剛吃四海遊龍的時候想到 煎餃和鍋貼差在哪 兩個是不是差不多 除了包的方式不同 還是皮其實有差1
[問卦] 煎餃跟鍋貼差在哪之前朋友說買鍋貼吃,結果外觀看起來根本就是煎餃吧 我對鍋貼印象就八方雲集、四海遊龍那個樣子 真正的鍋貼跟煎餃到底差別在哪? --X
[問卦] 這是鍋貼還是煎餃?安安大家好 阿肥我正在吃晚餐 點了一份看起來像鍋貼吃起來像煎餃的東西 到底是鍋貼跟煎餃,有沒有掛?2
Re: [問卦] 日本來台那些王將餃子 老闆勇氣誰給的?說真der啦 煎餃鍋貼還是台灣比較好吃 重點不在皮,不如說皮跟底下酥脆的翅膀日本還比較用心 butだがしかし 內餡跟台灣差蠻多的,台灣用的絞肉大部分是攪的比較粗,相對肉的原型留的比較多口感比較好,日本則是攪的很細還會加繋ぎ(用麵粉之類的增加黏性)當然台灣人吃不習慣2
Re: [問卦] 把鍋貼講成煎餃都是什麼人啊?這我知道 鍋貼就是 沒有合起來的 煎餃是有合起來的 但有時你會吃到2
[問卦] 先有鍋貼還先有煎餃乳提 看完叉鷄講王將 想到鍋貼和煎餃好像是這樣分 煎餃是用水餃拿去煎 鍋貼是煎餃再拿去煎X
[問卦] 把鍋貼講成煎餃都是什麼人啊?我朋友叫我去八方雲集買煎餃 我就說八分沒有賣煎餃啊 他就堅持八分雲集就是專門賣煎餃的 把鍋貼講成煎餃都說是什麼人啊 --- 【八九九煎餃大王】 電話:無 地址:桃園市楊梅區光復北街11號 營業時間:14:00~18:30 (賣完收攤) 消費時間:2021年2月
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