Re: [問卦] 認真問！蛋價以後會跌嗎？

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如果你是用一般手搖飲店那種 一次賣一杯賺十幾塊的思維來看這間青草茶店 那你就錯了 這種青草茶店很多人一次都是買一整瓶，然後好幾瓶的在買 買下來好幾百塊甚至破千都有

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小時候很愛喝早餐店的奶茶 但現在不知道是越喝越淡還是 覺得早餐店奶茶都好甜 冏 可是偶爾還是會喝到很好喝的 就是那種獨有的說不出的味道 (?)(老闆會在最後淋上幾圈 好像是奶精吧 覺得好香 有時候覺得比手搖飲更好喝

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記得以前有陣子，蠻流行"10元碳烤"的店 有些店是大部分十元，有些店則是只有幾樣十元，其他價格不同 但十元碳烤，光是人事成本、材料成本等，就幾乎超過十元 有沒有10元碳烤是怎麼賺錢的? ---

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鐵板燒店跟一般餐廳比起來就是多了煎台 其他設備應該差不多 這樣的話 開一間鐵板燒店的成本大概多少 200萬夠燒嗎

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如題 吃午餐ㄉ時候想到 早餐店ㄉ早餐也都是在鐵板上料理ㄉ 那這樣早餐店也算是鐵板燒店嗎？？ 嘻嘻

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只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味

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自助餐店阿姨拿魔會算 跟她講店開在哪裡 她再算一下店租、進貨成本、人事費用、水電瓦斯 看利潤抓多少 再看一下八卦板眾提供的自助餐照片

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真的超可怕 附件兩家連鎖早餐店 A店比較遠但比較好吃 B店比較晚開幕但比較近 剛去A店取餐

諸如鑰匙店 五金行都是類似的， 就是客人少但成交率高， 基本上走進來的人就一定會消費， 加上沒什麼人，老闆一個顧就好， 沒什麼人事成本，