[問卦] 乾煎黃魚
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.255.165 (臺灣)
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推
厲害喔
其實黃魚本身就很好煎 他的皮跟肉不容易散
推
可以肛了
噓
喔……
推
乾煎就很好吃了
哪天想學學看廖傑師父的灌湯黃魚
噓
中間沒劃刀 失敗
????? 我砍他那麼多刀了
※ 編輯: tn00270144 (101.138.255.165 臺灣), 07/15/2023 17:16:53推
看起來很讚,不加檸檬嗎
好主意 等等去買一顆
※ 編輯: tn00270144 (101.138.255.165 臺灣), 07/15/2023 17:20:39噓
沒餵我吃給噓
→
大陸的魚沒有台灣價值
推
蠻厲害的 可是中間有熟嗎
我蓋蓋子小火煎的 有熟
※ 編輯: tn00270144 (101.138.255.165 臺灣), 07/15/2023 17:22:12噓
這種焦度根本沒焦香味,你乾脆白煮
→
好了
要更焦一點不過是開大火多等幾十秒的事情 但我比較喜歡吃這樣的 請包容我 愛你哦
※ 編輯: tn00270144 (101.138.255.165 臺灣), 07/15/2023 17:26:51推
厲害!
推
養殖的還是野生的
這麼便宜 應該是養殖
推
不錯不錯 再淋些蔥絲熱油 完美
不是清蒸才這樣搞 乾煎也可以?
※ 編輯: tn00270144 (101.138.255.165 臺灣), 07/15/2023 17:45:26推
野生這個大小 會天價
→
其實不要清蒸 黃魚真的要煎 味道才好
推
看起來不錯欸
推
很漂亮 個人喜歡焦一點皮更脆更好吃
推
所以我說那個醬汁呢?
推
好吃
推
黃魚什麼時候便宜了??
→
這隻有點肥,紅燒會好一點。小隻的乾煎比
→
較香。
推
看起來很不錯
推
糖醋也不錯
推
這隻大小感覺適合糖醋
推
乾煎黃魚看起來很好吃,小妹可以嫁人了。
推
美賣喔
48
[分享] 索沙愛吃魚 一餐可吃下37條前幾天中職出現全球今年第一起大亂鬥 不僅美日報導 韓國各家媒體也都有報導 但新聞底下推文反而出現大量相同推文"大麥黃魚" 主因就是因為Sosa在韓職打滾多年46
Re: [新聞] 康乃迪克號(SSN-22)在南海撞到水下不明我看過那麼多種箱網 真的會沉下去的比較少 因為箱網還是要觀察魚的狀況 尤其是中國那邊養殖黃魚(中國有的地方叫黃瓜魚有的叫黃花魚) 箱網都是浮在水面的。17
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[心得][千年] 魔神ウェバル降臨 Lv 16 ★4 加護千年戦争アイギス 魔神ウェバル降臨 Lv 16 ★4 加護なし 隊伍 Lv16是順順打就打贏了,結果Lv16 4星一直撞牆7
[問卦] 廖師傅打算要做灌湯黃魚比賽到了尾聲 廖師傅準備要做灌湯黃魚 PK 龍崑保師傅的海龍爭珠 請問哪一道菜獲勝的機會大? 我準備押一把大的,買車買房看這把了6
Re: [討論] 大家喜歡蒸魚嗎煎的:白鯧 午仔魚 吳郭魚 黃魚 虱目魚 鮭魚 清蒸:鱈魚 石斑 做湯:石斑 鮭魚 鹽烤:吳郭魚 三個都可以 鱸魚5
[問卦] 古代鱈魚黃魚泛濫484相當於1尾10~25而已?應該很多人小學時期 便當都有出過秋刀魚 當時一個便當35~50來算 那麼秋刀魚不就一條10~15而已? 所以古代的鱈魚、黃魚... 484也是這樣 相當於秋刀魚的價? 那麼夜市煎一條虱目魚 現在要120以上? 太狠了吧? 鱈魚4
[問題] 炸黃魚太鹹如題,家父過年期間為了拜拜,把鹽漬過的黃魚直接油炸(平常應該要水泡1hr以上才能 食用),請問有什麼好方法讓這隻魚可食用呢? 我想到的只有把肉剝下來做鹹魚炒飯... --1
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爆
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