[問題] 炸黃魚太鹹
如題,家父過年期間為了拜拜,把鹽漬過的黃魚直接油炸(平常應該要水泡1hr以上才能食用),請問有什麼好方法讓這隻魚可食用呢?
我想到的只有把肉剝下來做鹹魚炒飯...
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挖..鹽漬過的魚還炸...拿來做鹹魚煲仔飯如何?
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不過 我還是覺得會太鹹...
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煮湯也可以
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肉撥下來煮粥?
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鹹魚蒸肉餅
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[分享] 索沙愛吃魚 一餐可吃下37條前幾天中職出現全球今年第一起大亂鬥 不僅美日報導 韓國各家媒體也都有報導 但新聞底下推文反而出現大量相同推文"大麥黃魚" 主因就是因為Sosa在韓職打滾多年46
Re: [新聞] 康乃迪克號(SSN-22)在南海撞到水下不明我看過那麼多種箱網 真的會沉下去的比較少 因為箱網還是要觀察魚的狀況 尤其是中國那邊養殖黃魚(中國有的地方叫黃瓜魚有的叫黃花魚) 箱網都是浮在水面的。17
[問卦] 朴英奎最好笑是這集嗎?就是五中家人寄黃魚跟米給五中 英奎一次跑去吃 一次五中他們叫外賣 他自己烤黃魚吃 還去五中家拿米回家煮15
[問卦] 乾煎黃魚看看這堪稱藝術品一樣的 完美金黃色 我真的太佩服我自己了 黃魚7
[問卦] 廖師傅打算要做灌湯黃魚比賽到了尾聲 廖師傅準備要做灌湯黃魚 PK 龍崑保師傅的海龍爭珠 請問哪一道菜獲勝的機會大? 我準備押一把大的,買車買房看這把了5
[問卦] 古代鱈魚黃魚泛濫484相當於1尾10~25而已?應該很多人小學時期 便當都有出過秋刀魚 當時一個便當35~50來算 那麼秋刀魚不就一條10~15而已? 所以古代的鱈魚、黃魚... 484也是這樣 相當於秋刀魚的價? 那麼夜市煎一條虱目魚 現在要120以上? 太狠了吧? 鱈魚4
[問卦] 唉,這樣是被自助餐歐巴桑鄙視了嗎QQ剛剛 本肥不過就問了一下這是什麼魚多少錢 歐巴桑一開始還笑容滿面親切的說 喔,這是黃魚壓,很好粗喔 一條200^_^1
[問題] 有賣烤黃魚的店去金門吃過好吃的烤黃魚後, 一直對牠的美味念念不忘, 但是高雄找了很久都只找到做成糖醋的。 想問一下是否有好心的人分享一下高雄有賣烤黃魚的店,謝謝。 --- 餐廳名稱:炒飯小子 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市龜山區萬壽路二段1111巷3號 電話:03-3200086 營業時間:11:00-14:00, 16:30-20:30