Re: [問卦] 紐約的薄脆披薩對台灣人484沒吸引力

歐美人士跟亞洲人士對於美食的追求是不一樣的

其實不同國家之間對美食的港覺也不一樣

也就造成很多外地美食傳入本地後 會稍加改良以迎合當地口味

就好像紐約中餐館裡面賣的General Tso's chicken (嘔嘔嘔 好難吃)

但是美國人愛d得要死 酸酸甜甜 是記憶裡孩童的味道

重點是 左宗棠雞據傳還是台灣人發明的 科科 據說原始味道是鹹辣而非酸甜

(但說真的...在台灣從來沒吃過這種鬼東西)

又如紐約的印度餐館 其實我覺得不難吃 但是印度室友煮的咖哩我實在是吃不下去

這也是因為外面的印度餐廳 其實已經有改良過味道了

同理 國外的pizza在傳入台灣後 也為了迎合台灣人口味改變了配料

其他諸如麥當當 肯德基 必勝客 其實多少都有迎合台灣人的口味

至少窩在米國吃到的東西 味道都跟在台灣吃得不太一樣

米國紐約pizza不改工法的話 在台灣應該還是有人吃

但我是覺得會被台灣其他披薩電完虐就是

好的 說回紐約的披薩 其實我比較少吃紐約的披薩 沒啥可以推薦的

但之前在茄斯工作的時候 常常想著要跳槽高盛 (年少不懂事 其實高盛薪水一般而已)

所以常常去Exchange Place逛 在這邊推薦一下那邊的pizza 好吃 灰常好吃

地點就在跟曼哈頓隔一條河的Exchange Place (Jersey City NJ)

店名Krispy Pizza 印象中布魯克林好像也有一間

推薦披薩: Grandma Pizza (最愛), Chicken Panchero Pizza, BBQ Chicken

喔對了 這間有賣Hawaiian Pizza喔

不過台灣隨便一間披薩店賣的夏威夷披薩都能屌打這邊賣的就是

店家廣告: If It's Not Krispy, It's Not Pizza 顆顆

※ 引述《bluebluelan (鈴谷のあまあま写生管理)》之銘言：
: 安安 本巨巨不得不說紐約的披薩真的超好吃 披薩醬有夠新鮮
: 吃下去還有番茄的香味 不是那種工廠罐頭出來的
: 簡簡單單的起司披薩 瑪格麗塔 義式臘腸反而是最能吃出披薩好壞的口味
: 但是台灣披薩口味流行那種電子花車式 什麼料都要加 加越多越好
: 毫無平衡感 而且還喜歡厚的餅皮
: 跟紐約披薩走向天差地別 那麼問題來了 紐約披薩在台灣真的有可能受歡迎嗎

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