[問卦] 連鎖滷味的霸主是哪家?
從傳統市場滷味、冷盤滷味、加熱滷味、麻辣燙
到那種店裡常備五六種湯/乾吃法的滷味專門店
還有的發明什麼焦糖滷味、青醬乾拌滷味
台灣人真的超愛滷味，開店密集度可比鹽酥雞
川醉湘、三顧茅廬、潮味決、丐幫滷味、小鴨藥膳滷味、桶神滷味、桶一天下滷味
文湯武醬、大滷桶、滷大王、聖巴黎焦糖滷味、小豬很忙蔬果滷味
林林總總幾百個品牌
誰才是滷味的霸主？
有沒有八卦？
--
胡適 不要隨便看見一個名人的名字，後面配一句話就認為這句話是他說的。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.33.43 (臺灣)
※ PTT 網址
推
丐幫
→
三顧 目前看來生意最好 持久不倒
→
丐幫好吃
→
我喜歡丐幫但是少 小豬是蔬果多健康
推
滷蝦米第一不用爭了
推
潮味決 有湯最棒
→
三顧茅廬真不太行
推
丐幫縮水後就沒再點了
→
潮味覺
推
越來越貴，點個幾樣就破百
推
我喜歡魯都香那種甜口的還有蛋腸可
→
以點
推
魯都香還不錯
→
霸主？得了吧…=‘’=，先滷這三樣
→
：豆干（有坑洞如泡綿般、花生、雞
→
肝。這三樣是考驗滷味攤真功夫。
→
沒有一間連鎖店能過關的！
→
狀元香
→
川醉湘
推
雖然都是丟下去鍋子喇喇 手藝還是有差
![Re: [問卦] 連鎖滷味的霸主是哪家?](https://i.imgur.com/srR9Jogb.jpg "Re: [問卦] 連鎖滷味的霸主是哪家?")
45
[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少？如題 我們家就是冷滷派 只有爸爸喜歡熱滷 每次我們去超商買冷滷回家吃 爸爸就會默默拿去加熱（？![[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少？](https://i.imgur.com/O6SGJ0kb.jpeg "[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少？")
34
[閒聊] 冷滷派還是熱滷派家裡附近只有熱滷味 雖然吃再久都不會膩 但是有點挑季節吃 冬天吃熱滷味 夏天吃冷滷味13
[閒聊] 請問滷味是否是有錢人吃的美食大家好 滷叔我剛剛經過滷味攤 看到許多好吃的滷味 但看到價格 夾四種滷味就要破百元又吃不飽 滷叔我默默地把滷味放回去了......10
[討論] 連鎖加熱滷味的霸主是哪家我先說 我蠻喜歡三顧茅廬的 點最不辣的那個麻 真是舒服 想必很多人宵夜會吃加熱滷味吧 妳覺得哪一家才是連鎖店的霸主？ --8
[討論] 鄉民都吃哪種滷味滷味分成很多種 一種是先去選料，再放入滷鍋幫你煮熟的加熱滷味 另外一種是已經滷好的，例如魯雞爪，魯豆干，滷蛋等冷滷味 鄉民喜歡吃哪一種？ --8
[問題] 南高雄熱滷味乾拌推薦之前出門在北部吃過一次熱滷味採乾拌做法的，感覺不錯 想問問南高雄有沒有類似的店家，不是櫥窗或煙燻滷味那種現成的 有稍微GOOGLE一下，像三顧茅廬那種，滷味煮完後採乾拌做法的，但這兩家太遠了 前鎮、鳳山、小港地區佳，或是有別的地方推薦的 謝謝大家8
[問卦] 熱滷味跟冷滷味大家喜歡哪一個？ 我不太喜歡熱滷味耶，感覺好怪，與其說是吃滷味比較像醬油關東煮吧？而且有些還只過一 下滷汁，是滷在哪？ 滷味還是要冷滷味這種滷透鹹香的才好吃吧？ 有八卦嗎？4
[問卦] 滷味界霸主哪家不要說我家巷口那家 這哽太爛了!!! 本處男吃過的店不多 丐幫滷味/滷學工坊/食神滷味 GOOGLE還有很多知名品牌 你各位滷達人覺得滷味界第一扛霸子是哪家1
[問卦] 最頂的滷味連鎖店是哪間?看三顧茅盧跟潮味決越開越多 感覺滷味也蠻好賺的 有沒有最頂的滷味連鎖是哪家的八卦啊? --1
[問卦] 哪間滷味最頂?燈籠滷味-外送沒裝碗bad 丐幫滷味-酸菜太多 潮味決 三顧茅廬 北大荒滷味
90
[問卦] 統神:當初協議我減到100kg以下 拿16oz打![[問卦] 統神:當初協議我減到100kg以下 拿16oz打](https://i.imgur.com/NrMqthcb.jpg "[問卦] 統神:當初協議我減到100kg以下 拿16oz打")
爆
[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了![[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了](https://i.imgur.com/Oh5UTjvb.jpeg "[問卦] 認真文 聽說明天就要起訴了")
67
[問卦] 魷魚遊戲為何在台灣選擇高雄當宣傳呢![[問卦] 魷魚遊戲為何在台灣選擇高雄當宣傳呢](https://i.imgur.com/CTSSZ3Sb.jpg "[問卦] 魷魚遊戲為何在台灣選擇高雄當宣傳呢")
67
[問卦] 昨天那個光頭裁判是什麼洨？51
[問卦] 戈登燙傷處理先沖熱水！？![[問卦] 戈登燙傷處理先沖熱水！？](https://img.youtube.com/vi/vPSlYYmyvGI/mqdefault.jpg "[問卦] 戈登燙傷處理先沖熱水！？")
32
[問卦]館長評論統蹦：價碼早就談好了 演的啦![[問卦]館長評論統蹦：價碼早就談好了 演的啦](https://i.imgur.com/MrxhuC3b.jpeg "[問卦]館長評論統蹦：價碼早就談好了 演的啦")
43
Re: [新聞] 藍白強行通過3法 台中罷免不適任立委人34
[問卦] 只有我不懂魷魚遊戲哪裡好看？76
[問卦] 統神直播說明有關體重、拳套(懶人包)36
[問卦] 板橋車站周遭蓋一堆豪宅超可惜的八卦???爆
[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡？32
[問卦] 房價這波要跌十趴？甘安捏？![[問卦] 房價這波要跌十趴？甘安捏？](https://i.imgur.com/nqD2mVBb.jpg "[問卦] 房價這波要跌十趴？甘安捏？")
31
[問卦] 看過夢幻遊戲都幾歲了??93
[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？![[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？](https://i.imgur.com/CAO914Jb.jpeg "[問卦] 新北耶誕城是不是退燒了？？？")
69
[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了![[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了](https://i.imgur.com/GArA0bsb.png "[問卦] threads上面因為建中放女學生立牌吵翻了")
25
[問卦] 林夕 黃偉文 李焯雄 方文山 誰是詞神?24
[問卦] 33K透天無貸和74K無房哪個有安全感55
[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都![[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都](https://i.imgur.com/fT4Yc6Gb.jpeg "[問卦] threads:高雄有魷魚遊戲根本首都")
24
[問卦] 煤油是最屌炸天的暖爐吧69
Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接![Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接](https://i.imgur.com/TGYbFbHb.jpeg "Re: [新聞] 民眾黨版財劃法遭藍營丟包 黃國昌喊可接")
23
[問卦] 二十年後很多刺青阿姨嬸嬸？![[問卦] 二十年後很多刺青阿姨嬸嬸？](https://i.imgur.com/aw4DxFDb.jpeg "[問卦] 二十年後很多刺青阿姨嬸嬸？")
17
[問卦] 筆電用八年了，還可以再戰多久？![[問卦] 筆電用八年了，還可以再戰多久？](https://i.imgur.com/pYqe0O9b.jpeg "[問卦] 筆電用八年了，還可以再戰多久？")
29
[問卦] 吃過最難吃的名店是哪一家？26
[問卦] Tilda 在台灣的照片大家還有臉嗎？![[問卦] Tilda 在台灣的照片大家還有臉嗎？](https://i.imgur.com/f5IAQINb.jpeg "[問卦] Tilda 在台灣的照片大家還有臉嗎？")
18
[問卦] 滷味是怎麼取代關東煮的？37
[問卦] 小鍾：請統粉不要公布我的個資![[問卦] 小鍾：請統粉不要公布我的個資](https://i.imgur.com/jnqeJQXb.png "[問卦] 小鍾：請統粉不要公布我的個資")
14
[問卦] 台中怎麼一堆人去撞 行人庇護島16
[問卦] 驚！豬油不飽合脂肪有44%![[問卦] 驚！豬油不飽合脂肪有44%](https://i.imgur.com/Unki2Pgb.jpeg "[問卦] 驚！豬油不飽合脂肪有44%")
13
[問卦] 賣香煙要核准你真的ok嗎22
[問卦] 大安國小是天龍小學嗎
![[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡？](https://i.imgur.com/T7CLVJLb.jpeg223.137.124.221 "[問卦] 為什麼身份證拿出來國家會滅亡？")