[問卦] 熱滷味跟冷滷味
大家喜歡哪一個?
我不太喜歡熱滷味耶,感覺好怪,與其說是吃滷味比較像醬油關東煮吧?而且有些還只過一下滷汁,是滷在哪?
滷味還是要冷滷味這種滷透鹹香的才好吃吧?
有八卦嗎?
卦卦???
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加熱滷味和滷味
推
冷的比較好吃
推
熱滷味 才會爆汁
推
三杯試試
推
加熱滷味好吃啊
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看你喜歡有湯還是沒湯的
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有湯就熱 沒湯就冷
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加熱魯味大概只有十分之一是真的有香味
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冷滷味才能發揮鴨翅的美味
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冷滷味鴨翅真的無敵手
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冷滷味才適合下酒
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加熱滷味只有王子麵跟蔬菜類能吃
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熱滷味等於把料全丟進鍋燒鍋加熱再加滷汁
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陳年滷味秘訣,老鼠不小心掉進去滷味湯鍋
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,不斷加熱化為精華
推
我記得樓上那個台南的店
推
冷滷味帶出門方便
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[閒聊] 冷滷味還是熱滷味滷味有分冷的跟熱的 兩個來說,大家比較喜歡吃哪種!? 我自己是比較喜歡吃熱的滷味 雖然冷的也好吃,但比較像是小菜的感覺 硬要選的話我會選熱的滷味36
[問題] 高雄好吃的冷滷(大木櫥以外的)以前唸書時大溝頂的阿囉哈很紅 週末時常買一份鴨翅、鴨舌配電視吃 後來阿囉哈吵架、老闆意外被刺過世和畢業後阿囉哈變很遠就很少去了 前幾天跑去試了板上很有名的大木櫥 甜甜的口味實在不習慣,個人也偏好單純食材+滷汁,伴了酸菜感覺也怪怪的34
[閒聊] 冷滷派還是熱滷派家裡附近只有熱滷味 雖然吃再久都不會膩 但是有點挑季節吃 冬天吃熱滷味 夏天吃冷滷味24
[問題] 冷的滷味店大家安安 這個問題其實想問很久了 大約在四年前 我去高雄唸書 在那邊吃過一間叫做櫥窗滷味的滷味店 他很特別,是冷的滷味 所有東西都是熟食 然後是冷的23
[問題] 請推薦高雄滷汁香夠味的滷味大家好! 好幾年前曾吃過魂縈夢牽的滷味 加熱後還會加滷汁進去加強 整個味道大大提升! 可惜結束營業了11
[閒聊] 加熱滷味還是冷滷自己是覺得家熱滷味不太衛生 雖然好像有加熱殺菌 但是那鍋滷汁應該是不會換 才會這麼鹹這麼好吃 冷滷應該就沒辦法這樣了吧8
[討論] 鄉民都吃哪種滷味滷味分成很多種 一種是先去選料,再放入滷鍋幫你煮熟的加熱滷味 另外一種是已經滷好的,例如魯雞爪,魯豆干,滷蛋等冷滷味 鄉民喜歡吃哪一種? --8
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