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[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少?

看板WomenTalk標題[閒聊] 冷滷味是不是比熱滷味少?作者
happy90033
(hsi)
時間推噓45 推:48 噓:3 →:51

如題
我們家就是冷滷派
只有爸爸喜歡熱滷
每次我們去超商買冷滷回家吃
爸爸就會默默拿去加熱(?

但超商冷滷真的不好吃欸QQ
好懷念以前南部讀書時有那種買冷滷的小櫃子
在台北好像很少會看到
好想吃好吃的冷滷阿QQ
家裡附近幾乎都是賣熱滷味

有沒有好吃的連鎖冷滷店面或攤販啊?
如果有賣分裝包回家囤著慢慢吃更讚!

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.185.169 (臺灣)
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LAP21 07/26 15:10我家附近反而比較多冷滷

smileclaire 07/26 15:11看地區吧

exitnhecm 07/26 15:15我家這邊蠻多的

CynthiaaC 07/26 15:16我家附近都有

ssd15c 07/26 15:16冷滷才是王道 討厭熱滷味 各種食材

ssd15c 07/26 15:16都在同鍋滷汁裡煮 味道混在一起不

ssd15c 07/26 15:16喜歡

chigo520 07/26 15:17冷魯也一樣都混在一起吧?

dong531 07/26 15:19熱滷跟水煮有什麼不同?還不都燙熟

dong531 07/26 15:19後吃醬油

STi2011 07/26 15:19菜市場一堆

MewLin 07/26 15:27都有欸 很多啊

wowbox 07/26 15:39夏天就是要吃冷滷啊

GameEnd 07/26 15:51連鎖的應該不少

Maggotta 07/26 15:54不少吧

lu2177 07/26 15:55是阿

linyf 07/26 16:00冷滷要做的好吃技術要比熱滷門檻高

linyf 07/26 16:00一點

sarutobi 07/26 16:02你要不要先說你在台北哪一區啊,這

sarutobi 07/26 16:02樣比較好推薦

Antihsieh 07/26 16:08超商可以微波吧

CHRISTINAYEN 07/26 16:26西門不就有有名冷滷店??

maxrpg 07/26 16:44冷滷台北超多啊

ymx3xc 07/26 16:46冷滷要好吃的難度比較高~需要技術

vic9503 07/26 16:51櫥窗滷味 讚

andy020097 07/26 16:51看地區吧 我家附近冷的比熱的多

Fluentergl 07/26 16:51冷的好吃

VoV 07/26 16:56不就員林市有名的冷滷雞腳凍

lucas670511 07/26 17:01冷滷味好吃的很少

lucas670511 07/26 17:01感覺很看做的人的功夫欸!

tony1768 07/26 17:11夜市滿多的,滷入味但不鹹就好吃了

Nemophila 07/26 17:18冷滷的決勝關鍵在醬汁

breadie 07/26 17:20冷滷好吃要看功夫 容易踩雷

PTT0210 07/26 17:21小櫃子滷味超喜歡!!! 以前每週至少

PTT0210 07/26 17:21會吃一次!

lichingJHIN 07/26 17:25冷滷超難吃嘔嘔嘔

p08171110 07/26 17:35冷滷真的屌打

theone5204 07/26 17:39上營大屋連鎖生意超好

howdie824 07/26 17:42大直有一家很好吃

sheep0121 07/26 17:51冷滷味我會擔心衛生問題,不知道滷

sheep0121 07/26 17:51味擺多久了

Zootopia 07/26 17:58夜市蠻常見

perhapshaha 07/26 17:58冷滷很容易拉肚子

cascade 07/26 18:00老字號的專賣店和超市還可以

cascade 07/26 18:00買過一次夜市有冰箱冰很久的味道

cascade 07/26 18:00再也不敢買第二次

ashkaze 07/26 18:11夜市或菜市場都有在賣啊

ZG77498864 07/26 18:16熱滷派+1

jasonae86 07/26 18:20新竹好像也都是熱滷欸

nanjuei 07/26 18:22冷滷不就是鹽水雞嗎

naipin2003 07/26 18:38我曾經再滷汁裡面撈過一隻大蟑螂,

naipin2003 07/26 18:39以後件不敢吃了

h5t6566556 07/26 18:46冷滷有夠難吃

as457858544 07/26 19:04冷滷好讚

sirloin 07/26 19:18冷魯很噁耶

bigmao 07/26 19:33冰滷味要配熱騰騰的白飯+一杯冰啤酒

bigmao 07/26 19:33超讚

yvonne981830 07/26 19:35推全聯的冷藏的滷味拼盤!cp值超高

yvonne981830 07/26 19:35,可以分2-3餐來吃

junini 07/26 19:36全聯滷味拼盤把滷蛋拿掉了

junini 07/26 19:37我一次就吃完了

Flyshinesky 07/26 19:37冷滷室溫 細菌滋生很快 易腹瀉

junini 07/26 19:37而且我會加熱

wish15150507 07/26 20:01新竹的清大滷味是冷滷 金山街跟清

wish15150507 07/26 20:01夜都有

makio 07/26 21:00好吃的冷滷每種食材的滷汁配方都不

makio 07/26 21:00一樣

makio 07/26 21:00冷滷製作比熱滷麻煩很多 成本也高

makio 07/26 21:00但是賣相看起來熱滷比較澎湃

Sugarglider 07/26 21:06https://i.imgur.com/O6SGJ0k.jpeg

圖 冷滷味是不是比熱滷味少?

Sugarglider 07/26 21:09#1PpZIPhk (StupidClown)

bnn 07/26 21:27生菌數問題 你拉肚子拉多了就會改吃

bnn 07/26 21:28加熱滷味 於是冷滷就掉生意然後倒掉

ineda 07/26 21:52現在都只去買黑白切當偽冷滷了

chiayohowma 07/26 21:53台北通化街梁記滷味讚

fan99 07/26 22:09夏天不太敢買,容易拉肚子。

op15678900 07/26 22:44滷味的門市那種應該都有 名店之類的

BeYaaaaaaaa 07/26 22:59台北的冷滷我覺得上營大屋好吃,內

BeYaaaaaaaa 07/26 22:59湖士林有看到

aray0625 07/27 00:16冷滷衛生堪慮

chennnn122 07/27 01:28上營滷味我家附近好多 超讚

eri0077 07/27 02:05上營大屋好吃

savting 07/27 08:39通化夜市 梁記滷味 永吉路30巷 四川

savting 07/27 08:39特色滷味

savting 07/27 08:41永和民生路 永和專業滷味

OKnight 07/27 10:23冷滷超不衛生= =細菌數量爆表

ainosei 07/27 10:47這篇文章為什麼發過刪掉又發一次

kaixiang 07/27 11:23台北有些夜市好像還有你說的櫃子滷

kaixiang 07/27 11:23味@@但我也是好久沒看到

lovetoptw 07/27 12:30我有跟同事團購過火柴盒滷味,好吃

lovetoptw 07/27 12:30!冰在冷凍一盒一盒也方便,如果爸

lovetoptw 07/27 12:30爸只吃熱的也可以加熱吃!

gn01956702 07/27 15:01冷滷味配啤酒超讚 超愛毛豆跟鳳爪

gn01956702 07/27 15:01很爽 毛豆真的有好吃不好吃

gn01956702 07/27 15:02不要再說都一樣了!

gn01956702 07/27 15:02有入不入味的問題!

tinataichung 07/27 16:22推八達即食的滷味 網購直接宅配到家

tinataichung 07/27 16:22可以囤著慢慢吃

tinataichung 07/27 16:22雞胗跟小卷必吃!

tinataichung 07/27 16:23小卷真心可以配飯跟配啤酒

anc68003 07/28 11:56唯一支持冷滷!!!! 我也覺得熱滷比冷

anc68003 07/28 11:56滷的攤位多!!!!!!