[問卦] 鯖魚就是屌虐虱目魚吧

s820912gmail 12/16 14:03閩南人最愛吃虱目魚 全身是寶

h100733 12/16 14:03虱目魚真的靠北難吃

pdz 12/16 14:04秋刀都屌虐虱目魚了

bboywhite 12/16 14:04沒錯 我都一次買兩件

hcwang1126 12/16 14:04不是腹肉都酸

hcwang1126 12/16 14:04贏養是蠻高的

bboywhite 12/16 14:05http://i.imgur.com/mv5DAvx.jpg

TameFoxx 12/16 14:05虱目魚比較容易料理 而且無刺

TameFoxx 12/16 14:05看不出屌虐在哪XD

dias7812 12/16 14:06必須鹽漬防腐的怎麼可能贏

hensel 12/16 14:06吃魚肚 其他丟掉

sexintheair 12/16 14:07鯖魚蛋白質超高 根本神魚

EfiwymsiAros 12/16 14:08虱目魚本身油花太少了

KKB 12/16 14:08你也拿其他魚，這不作成鹹魚，超容易腥

Forcast 12/16 14:09用烤的會變脆嗎

a8521abcd 12/16 14:09太腥不太行

nekoares 12/16 14:09營養的話 確實

TameFoxx 12/16 14:12會脆 但火候要掌握很好

fallinlove15 12/16 14:16鯖魚煎起來是真的香

easyfish 12/16 14:21並沒有

calance 12/16 14:21虱目魚無刺？？？要確欸…

zero7217 12/16 14:22便當店的鯖魚都很難吃

happylinadog 12/16 14:23虱目魚只有中間那片無刺....

happylinadog 12/16 14:23鯖魚不大片的也不好吃

happylinadog 12/16 14:25虱目魚有魚皮能吃不會有魚肚油味 鯖

happylinadog 12/16 14:25魚煎起來比較好吃

fallinlove15 12/16 14:39鯖魚我記得在處理的時候 太小隻通

fallinlove15 12/16 14:39常就預計拿來做飼料或罐頭的 所以

fallinlove15 12/16 14:39不會特別注重品質 畢竟處理划不來

fallinlove15 12/16 14:39只有比較大隻的上船才會處理內臟

fallinlove15 12/16 14:40所以小隻的腥味比較重可能跟這種有

fallinlove15 12/16 14:40關

qaz19wsx96 12/16 14:46鯖魚很容易非常腥

qaz19wsx96 12/16 14:47所以在現代冷鏈技術起來之前，大部

qaz19wsx96 12/16 14:47分都是直接扔掉或是煉油而不是拿來

qaz19wsx96 12/16 14:47吃

LAURANCE 12/16 14:49虱目魚 鯖魚 料理方式相同再來筆

kimgordon 12/16 14:50我打死不講好吃去刺虱目怎麼買

bursty 12/16 14:51鯖魚超容易腐敗，所以挪威鯖魚全都經過鹽

bursty 12/16 14:51漬，就算號稱薄鹽的，你直接煎來吃還是超

bursty 12/16 14:51鹹 至於南方澳的鯖魚，油脂差太多…

wuheroin 12/16 14:51虱目魚就南部綠共在吃的

herculus6502 12/16 14:52確實

mq778 12/16 14:53虱目魚送我我都不要

treelife 12/16 14:59秋刀魚超腥…

uplove 12/16 15:03吃個魚都能講到藍綠扯到政治

ssccg 12/16 15:03黑鮪魚在現在冷鏈技術起來前也超容易腐敗

ssccg 12/16 15:04但是現在就是高級生魚片啊

gn01693664 12/16 15:11醃的太鹹

sdggf2k 12/16 15:12虱目魚連外勞都不吃

dong531 12/16 15:16我只愛吃烤鰻魚，選我

answermangtr 12/16 15:16虱目魚肚乾煎勉強能吃

mono5566 12/16 15:18鯖魚好香 秋刀魚也好香

twmacaron 12/16 15:35虱目魚無w刺w

whywhywhy 12/16 15:36虱目魚的土味我真的受不了 所以我逃挪

whywhywhy 12/16 15:36威鯖魚一票

s203abc 12/16 15:48要看唷 各有特色

ringohejia 12/16 15:48全聯有賣無鹽的鯖魚啊 哪有全鹽漬

s203abc 12/16 15:48我只吃醃製的那種

s203abc 12/16 15:49直接活的上來 無刺 超多種煮法

ringohejia 12/16 15:49鹽漬的真的爆幹鹹 所以我都買無鹽的

s203abc 12/16 15:49秋刀烤的跟煎到超黑

s203abc 12/16 15:49我還好 我薄鹽沒什麼問題

s203abc 12/16 15:50也沒看過有人賣超鹹的了

s203abc 12/16 15:50大家都會怕

s203abc 12/16 15:50基本上就醃過很好吃的東西而已

tasy4n 12/16 15:51雀食

s203abc 12/16 15:51要我選還還是無刺的最爽

s203abc 12/16 15:51燙 煮火鍋都沒什麼問題

vs98and99 12/16 16:34鯖魚營養價值高很多

hiaries 12/16 16:36確實，魚油含量超高，營養又好吃

joesong 12/16 16:47虱目魚刺超級多，無刺是處理過的

guanluvsquat 12/16 17:33挪威鯖魚真的很好吃，但是很多細刺

guanluvsquat 12/16 17:33，所以我改吃鮭魚菲力。= =

corner0111 12/16 17:35我肯定選鯖魚