[問卦] 鹹水雞好吃的關鍵是什麼
涼食 方便 好吃
通常各大夜市均有販售
但是口味很兩極 看似調味大同小異
但是每次買口味都不一樣
好吃鹹水雞的關鍵是啥
卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.200.200 (臺灣)
※ PTT 網址
推
跟加藤鷹的手指一樣,靠滷水
推
雞油
推
醬汁
推
蒜泥吧
推
鹽
→
樓下愛吃228屌的關鍵是什麼
推
調味料?
推
要有鹹水
推
特磷素
→
關鍵就是配上鹽巴水會回甘
推
雞皮是脆的
推
無骨
推
味素水...
→
沒肉的雞、蒜泥、胡椒粉
推
科技
推
MSG
推
鹹
推
老板娘的滷汁
推
水夠鹹
→
胡椒鹽
→
沒有臭酸
→
水嫩
推
九層塔和鹹酥雞專用胡椒粉
→
防腐劑
→
味素水啊
推
胡椒粉 辣粉
推
胡椒跟筍乾
推
MSG阿
→
鹹水
推
價錢 越貴越好吃
推
胡椒粉
44
[問卦] 泡麵泡得好的關鍵是什麼???大家好 我俊民啦 同樣口味的泡麵 網咖泡的 女朋友泡的24
[閒聊] 一中好吃的鹹水雞的那個我常吃的這一家鹹水雞休息 請問有比較新鮮的跟 調味可調比較清淡的鹽水雞可推薦嗎? 之前中國醫名店吃到肉超鹹的! 謝謝18
[食記] 永和推薦的鹹水雞從就學到出社會已經住了永和快十年, 很難得看到永和有一家CP值很高的鹹水雞店,這是我在永和吃過最好吃的鹹水雞了, 價格也很實在,不像有些賣得很貴口味又不怎麼樣或是有些店面很髒或衛生不好一看就沒 胃口,但這家個人覺得只有好吃,乾淨,實惠跟乾淨。 Google評價也是幾乎都是好評不斷,所以想推薦給大家。18
[吃喝] 板橋最好吃的鹹水雞?大家好!! 小弟最近瘋狂愛上吃鹹水雞, 目前覺得最好吃的是莒光路的欲罷不能,剪切大小適中、種類多、調味清淡好吃 但老闆娘去生小孩應該有一陣子不會開... 吃過其他間還有:16
[閒聊] 台北最好逛的夜市是哪個以前會去師大逛街買衣服 現在重點都放在吃東西 近期心裡面台北最好吃 而且跟其他地方不撞菜的是 寧夏的麻糬冰、豬肝湯+蚵仔煎8
[問卦] 鹹水雞要好吃 關鍵在哪?乳提 鹹水雞看似簡單 雞肉切一切 配個幾樣菜 喇再一起 包進塑膠袋 搖一搖 就能吃了 但有些會讓人覺得很好吃4
[問題] 想找口味偏重的鹹水雞最近不知道位什麼喜歡吃鹹水雞 可是吃過幾家夜市的,都覺得偏普通 中正路上的還行 但是吃起來都沒有在北部買到的好吃 在想可能是本人比較重口的關係2
[吃喝] 松柏街鹹水雞阿伯每個人口味不同,即使鼎泰豐也有人不喜歡,有人喜歡餐廳,有人喜歡夜市攤販小吃。 我曾經在信義區莫爾頓牛排館,吃到很老的蘆筍,同行的朋友說這價位(兩人破萬), 怎麼鄉下老家的蘆筍還比較嫩XD 這陣子沒看到松柏街的鹹水雞阿伯,今天經過終於看到阿伯出來了。 外食的我終於有划算健康好吃的晚餐惹XD- 本城武觀察各大夜市 通常最好吃最多人買的滷味攤/鹹水雞 都是在夜市的路口 有沒有夜市路口滷味攤特別好吃的原因? 有卦否?
- 斗六永安路的豪紀鹹水雞真的很好吃..大推 X -- --
爆
[問卦] 為什麼8+9都可以穿名牌、開雙B?88
[問卦] 為什麼高雄人覺得北中在搶他的錢70
[問卦] 政黑:財劃法 台北拿那麼多錢幹嘛用爆
Re: [新聞] 卓榮泰:天災來時 地方要自己面對爆
[問卦] 為什麼日本有辦法讓89變成過街老鼠?56
Re: [問卦] 中共打來是誰要去面對?50
[問卦] 蔡依林為什麼要把香爐穿在身上==47
[問卦] 幹 政府到底有沒有意識到黑子化?37
[問卦] 蹦闆為什麼不敢提到增重失敗37
[問卦] 鍾培生 threads 第二回 直指裁判不公32
[問卦] 一樣宣傳魷2 為何差別待遇呢?38
[問卦] 看到街上國旗(中華民國)旗海飄揚什麼感82
[問卦] 台灣有可能出現希特勒嗎32
[問卦] 每年中央少的錢 就撤掉數發部 不就好了33
[問卦] 能回到89低調過日的時代嗎28
[問卦] 8+9是都有割胃才這麼瘦嗎?27
[問卦] 水龍頭止瀉膠帶到底要纏幾圈啊67
[問卦] 驚!全台有七萬人支持統神?18
[問卦] 蹦闆:打人就是不對,有打的都備案,卦?26
[問卦] 日本宮城縣:考慮建土葬公墓 吸引穆斯林31
[問卦] 電視台只剩一種聲音 是誰的錯?18
[問卦] 終於累積到1000P幣了36
[問卦] 如果超哥 蹦闆打起來要選一邊?18
[問卦] 欸你高雄人喔18
[問卦] 大安國小是天龍小學嗎18
Re: [新聞] 綠營議員不滿新版財劃法 高雄成長比例全16
[問卦] 覺得人生沒意義,正常嗎= =...?21
[問卦] 愛迪達484跟Nike黃金交叉了?19
[問卦] 黎明最有名的電影台詞是?16
Re: [問卦] 護理師朋友離職了! 後面還一堆等著走