[問卦] 鍋燒意麵從啥時開始加沙茶要加5元?
以前鄉民小的時候點鍋燒意麵通常沙茶醬
都是跟鹽或味精,辣椒醬一樣,
是免費附贈的調味料,
有些甚至是放在調味料區讓鄉民自己加
但是現在越來越多店家都在菜單上面寫 鍋燒麵+沙茶 +5元
然後把沙茶醬藏在流理台底下
從什麼時候開始沙茶醬的地位從調味料變成一道菜?
就跟加肉或是加麵一樣,
有沒有八卦?
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噓
問老闆啊
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我這又不用錢
推
+5塊錢是真的放硬幣在碗底嗎?
噓
我都不加沙茶
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我沒看過耶,什麼南部鄉下這樣搞
推
物價還沒漲完吧
推
笑死 售價給你漲價 然後用的沙茶換成不知道
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哪來的路邊工廠做的怪沙茶 你以為每間店都真
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的給你用牛頭牌沙茶醬嗎
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不是本來就有沙茶?
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乾麵+麻醬也開始要+5元
推
這種加料泡麵 誰買誰盤
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有的店都沒沙茶 奇怪
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意麵成本超低 10元賣你80
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沙茶醬是什麼黑暗料理
推
之前查一堆沙茶有蘇丹紅 也是不了了之
推
不錯了啦 有的地方直接+10元
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[討論] 陳其邁放的鍋燒意麵不是正統的吧!?認真說 陳其邁臉書放的鍋燒意麵,看來真的怪 我以為南部的鍋燒意麵根本不需要加茶醬的 身為老台南人,鍋燒意麵的湯頭已經很好喝了,誰在跟你加沙茶醬![[討論] 陳其邁放的鍋燒意麵不是正統的吧!? [討論] 陳其邁放的鍋燒意麵不是正統的吧!?](https://i.imgur.com/edO6KgLb.png)
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[閒聊] 各位吃鍋燒意麵時 會不會加沙茶醬?我記得10幾年前的時候 幾乎每個地方的鍋燒意麵都會直接加沙茶醬 也不會問你 可是最近我出去吃飯有發現到 很多店家都會讓你選擇要不要加沙茶醬 吃鍋燒意麵時 大家會加沙茶醬嗎? --9
[問卦] 高雄鍋燒意麵是靠沙茶醬?號稱高雄最好吃鍋燒意麵, 一碗100新臺幣, 上來看到牛頭牌沙茶醬一坨心先涼一半, 你各位高雄人,![[問卦] 高雄鍋燒意麵是靠沙茶醬? [問卦] 高雄鍋燒意麵是靠沙茶醬?](https://i.imgur.com/Zk5jiGUb.jpg)
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[問卦] 有人吃火鍋不沾沙茶醬嗎?吃火鍋就是要配沙茶醬吧? 哪個人吃火鍋不配沙茶醬 我連平常都吃 沙茶牛肉 沙茶羊肉炒飯 沙茶醬都請老闆加爆! 吃火鍋不加沙茶根本異類,卦?9
[討論] 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶?如題 鍋燒意麵不是柴魚湯頭,改成加沙茶 肉羹湯不是白菜湯頭,改成加沙茶 剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭,也改成加沙茶 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊?9
[問卦] 鍋燒意麵少了沙茶484就沒了靈魂?大家好我DD啦 以前在北部吃鍋燒意麵 好像大多數店家都沒加沙茶 所以沒吃鍋多少次 但近半年回歸南部後7
Re: [問卦] 吃火鍋一定要沾沙茶醬的人在想什麼?早年台灣人吃火鍋多半都是沾醬油和醋 頂多加個蒜蓉醬油 直到二戰以後 國民黨撤退來台 帶來大批移民 其中有一個族群是潮州汕頭人5
[問卦] 為何吃沙茶醬容易長痘子?沙茶醬是高級油常溫也不會凝結 沙茶本身又是素料熱炒而製 怎肥宅我只要吃沙茶醬必定長痘子呢? 有沒有沙茶醬對於身體基轉的八卦? --3
[問卦] 調味罐只買小磨坊在女生眼中加幾分?聽說蘇丹紅出現在 大部分大廠的調味料中 不管是胡椒鹽 辣椒粉 甚至是沙茶醬 都沒有逃過一劫 唯獨小磨坊不但沒有用蘇丹紅![[問卦] 調味罐只買小磨坊在女生眼中加幾分? [問卦] 調味罐只買小磨坊在女生眼中加幾分?](https://i.imgur.com/Ffsh8svb.jpg)
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[問卦] 沙茶好吃在哪?鍋燒麵吃完常常一堆渣渣沉在底部 但沙茶醬熱量超高又一堆油 熱湯加沙茶就想裝成高湯 加了一堆到底是在喝高湯還沙茶醬?![[問卦] 沙茶好吃在哪? [問卦] 沙茶好吃在哪?](https://i.imgur.com/kqvPlZhb.jpeg)