[討論] 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶?
如題
鍋燒意麵不是柴魚湯頭,改成加沙茶
肉羹湯不是白菜湯頭,改成加沙茶
剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭,也改成加沙茶
台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊?
為什麼台北的店家那麼愛加沙茶醬?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.98.103 (臺灣)
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味道會更重
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加沙茶不是標配嗎~ 花枝魷魚土魠魚羊肉 哪樣不加
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沙鍋魚頭不要沙茶
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你孤陋寡聞吧,很多不加的啊,你真住台北?
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我也覺得台北的都不加 有加的會說自己是沙茶肉羹
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台中比較常吃到加沙茶
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我吃的只要是有魷魚羹這類三寶的 還沒吃過沒有加的喔~
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而且我從小時後 大概20多年前到現在 吃過的魷魚花枝蝦仁羹
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沒有一個不加的,真要說 只有肉羹湯加黑醋 鍋燒麵沒加沙茶
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鍋燒意麵不管在全台各地都有要加沙茶啊
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什麼時候鍋燒意麵開始加沙茶的???
噓
以偏概全 孤陋寡聞
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還有炒飯加沙茶的 加沙茶=偷懶
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燴飯才加沙茶吧 炒飯通常加醬油
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豬血湯,加沙茶很正常 老闆習慣水準低
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花枝魷魚土魠魚沒吃過加沙茶,鍋燒意麵要特別交代
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不加,不然店家都會加沙茶,豬血湯也沒吃過沙茶
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沒特別熬高湯加沙茶可以增味...味精不夠重還會被嫌沒味道
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在台南鍋燒意麵加沙茶跟飲料喝無糖一樣嚴重
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台南也加啊好吃
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我台北人,我吃的都沒加
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討厭沙茶
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[閒聊] 所以我說那個鍋燒意麵一定要加沙茶吧原來台南連飲料店都買的到鍋燒意麵== 沒加沙茶的鍋燒意麵怎麼吃 沙茶根本靈魂吧==34
[問卦] 鍋燒意麵的利潤是不是很好啊!安安大家晚安啦 是這樣的啦 我剛剛晚餐沒吃飽,正在想宵夜吃啥 突然想吃鍋燒意麵 是說鍋燒意麵的利潤是不是很高啊17
[問卦] 豬血湯加沙茶到底誰在喝的如題 豬血湯加沙茶到底誰在喝的 直接喝沙茶湯就好 不用放豬血 三餐都要喝豬血湯你還這樣搞13
[問卦] 肉絲炒麵加沙茶 是什麼邪魔歪道?嗨大家好 本魯失業10年自耕農 今天中午沒開伙 於是只能去外面找吃的 平常吃的兩家小吃店 因為星期一公休都沒開 只好去找觀光客吃的小吃店吃 外帶一份炒麵 結果令人震驚的是 在放下麵條後9
[問卦] 正宗炒飯不要加醬油吧?我先說結論 厲害的炒飯是不該加醬油的 會利用鍋氣去把蛋香炒進飯裡 就是及格好吃的炒飯了 我吃到現在有加醬油的反而扣很多分9
[問卦] 鍋燒意麵少了沙茶484就沒了靈魂?大家好我DD啦 以前在北部吃鍋燒意麵 好像大多數店家都沒加沙茶 所以沒吃鍋多少次 但近半年回歸南部後- 抽菸的人都辛苦了 根本沒地方抽菸 家裡也不能抽 陽台也不能抽 其實很多抽菸的人都很善良,很正派
X
[問卦] 鍋燒意麵沒有沙茶是在搞嗎?剛剛在台北點了一碗鍋燒 送上來時竟然沒有沙茶 這未免也太瞧不起人了吧 鍋燒意麵沒有加沙茶算不算公然挑釁顧客? 有沒有卦X
[問卦] 什麼人會加點沙茶鍋底的八卦是這樣啦 台灣人愛吃火鍋不是新聞 火鍋種類也是各種五花八門 最常見的涮涮鍋 常有可以加價選湯底的方式1
[問卦] 佛印擋的住火鍋嗎?就是說啊 阿發常常搞有的沒的,佛印為了能打嘴炮 就吃火鍋練習,食材都配熱湯一口吞下 他的火抗擋的住火鍋潑灑嗎? 最起碼擋的住鍋燒麵加沙茶吧?
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