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[問卦] 為什麼日韓醃漬物比中式健康?

看板Gossiping標題[問卦] 為什麼日韓醃漬物比中式健康?作者
kamelot
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日韓醃漬物例如納豆,味增,泡菜
都算是對身體有益的食品吧?
至少相對中式醃漬物:鹹魚(第一級致癌物)臘肉,香腸(滿滿亞硝酸鹽)健康不少,
為什麼就沒人說吃納豆味增會致癌
結果中式的醃漬物一堆吃到老年一堆病?

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※ PTT留言評論
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bonfferoni 09/10 14:31科技與狠活

abcd5566 09/10 14:32館長便當一堆 看來不要粉絲活太久

LoveMakeLove 09/10 14:32因為好吃

mikiworldpea 09/10 14:32關鍵在發酵

jk1982 09/10 14:33愛吃這類的洗腎.胃癌應該不少

bicedb 09/10 14:33台灣有健保

ErosAmour 09/10 14:34笑死,日本就沒有醃鯖魚?韓國就沒有

ErosAmour 09/10 14:34醃明太魚?有的還吃魚雜怎麼不說

ots625 09/10 14:35味噌這麼重鹹,為什阿本愛吃洗腎率低到爆

se2422 09/10 14:38因為人家用的是真材實料啊 嘻嘻

dick70043 09/10 14:43韓國胃癌不少

JackTheRippe 09/10 14:44印象中日本洗腎比台灣少 可是胃癌蠻

JackTheRippe 09/10 14:44多的 起因就是日本人醃漬物吃太多

JackTheRippe 09/10 14:44並沒有比較健康 最近現在不知道數據

JackTheRippe 09/10 14:44有沒有變

rainys 09/10 14:48主要是華人狠活

gotohikaru 09/10 14:54????

Lowpapa 09/10 14:54人家是天然的 台灣是化學的

wanters 09/10 14:58自然發酵和化學醃漬應該是不同的概念

teller526 09/10 14:59泡菜致癌物哪有少 他們要賣東西當然只

teller526 09/10 15:00說好處 事實是醃漬物要能快速製造添加

teller526 09/10 15:00物一定多

yes4568526 09/10 15:01韓國胃癌名列前茅

GenjiEd 09/10 15:02外國的月亮比較圓

qmars 09/10 15:05他們胃癌很多耶 真的健康?

iwinlottery 09/10 15:08日本胃癌很多耶 韓國好像也是

QooSnow 09/10 15:19那裡健康?

ga3322165 09/10 15:23韓國是發酵 日本是醃製 已經有研究指出

ga3322165 09/10 15:23日本醃製不健康了

ga3322165 09/10 15:24韓國泡菜是發酵的 胃癌跟泡菜沒有直接

ga3322165 09/10 15:24關係也有研究報告了

patear 09/10 15:24發酵跟醃漬是兩件事情

ga3322165 09/10 15:25如果發酵不健康 養樂多早就倒了

alex00089 09/10 15:26黑科技啊,日韓以前也是亂來也是有食

alex00089 09/10 15:26安啊

tmwolf 09/10 15:39不是醃漬物健康,是發酵物

Lowpapa 09/10 15:47胃癌是因為喝酒多 一堆文組裝懂

lavign 09/10 16:51納豆很健康阿