[問卦] 吳郭魚要烤還是氣炸
吳郭魚真的是平價美食
尤其我是個蒜頭控
往年烤肉的時候超愛在吳郭魚的肚子裡塞滿蒜頭跟蔥段
最近突發奇想
乾脆自己在家裡料理吳郭魚好了
那麼問題來了
烤箱跟氣炸鍋哪個料理方法比較好呢
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.102.105 (臺灣)
※ PTT 網址
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三杯
推
鹽焗
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真鯛大陸
推
吳郭魚可以吃嗎?
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不是生長環境惡劣細菌寄生蟲很多
噓
同時烤又氣炸
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好奇問台灣鯛到底是改良品種還是吳郭魚
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換個名字
推
魚塭池寄養的吳郭魚比較好吃,其他的就 …
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換個名字吧
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以前吳郭魚跟現在肉超厚的台灣鯛不大一樣
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土腥味會不會很重
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在魚類當中真的很平價 這麼大條又便宜的
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很難找
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塞滿蒜頭蔥段之後鹽焗
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清蒸
推
抹鹽烤 好吃
噓
生吃
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鹽焗
推
華人中國地區都叫羅非魚
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沙西米
推
包粉油炸外都難以入口
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台灣鯛就是吳郭魚啊…
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平常看到那種鯛魚片都是吳郭魚
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烈冰鮮鯛山 吃生的
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魚肉好吃嗎?
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水溝魚
推
我朋友很喜歡吃鯛魚討厭吳郭魚耶..
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他如果知道23F說的事情一定會很震驚
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蒸
推
用料理紙或錫箔紙 把魚加上香料跟鹽
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包好一起烤 這種半烤半蒸的最好吃
推
不是大便魚喔
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煎過再糖醋 或者鹽焗
推
吳郭魚只是一個統稱而已,屬於慈鯛科,
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底下有很多品種,台灣鯛是特別改良過的,
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易養肉質佳。
推
反正那魚是吃屎長大的,你愛就好
推
台灣鯛是鹹水養的吳郭魚吧
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台灣鯛是淡水養殖的,鹹水養殖的是海水吳
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郭喔
推
都很難吃
推
鹽焗
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鹽焗 我本來討厭吃吳郭魚直到一次吃了鹽焗
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鹽焗或清蒸
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[問卦] 自助餐女生:吳郭魚很噁心不要吃!晚餐去買自助餐 看到有一個男生想夾吳郭魚 然後旁邊的女生就很大聲的說 吳郭魚很噁心耶! 不要拿啦 不要吃!65
[閒聊] 烤吳郭魚是不是人間美味雖然是最平凡的吳郭魚還是讓人嫌棄的淡水魚 但是只要肚中塞進香料抹上鹽巴送進烤箱 沒多久就會變成人間美味 重點是還超便宜 如果給我龍膽石斑和烤吳郭魚我會毫不猶豫選擇後者6
[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎以前知道台灣鯛魚=吳郭魚 瞬間覺得鯛魚料理檔次突然低了不少 那小當家用的大陸真鯛也是吳郭魚嗎 還是其他高大上的魚類 0.0..9
[食譜] 鹽焗台灣鯛有圖網誌好讀: 我第一次吃到鹽焗魚 是在花蓮的立川農場6
Re: [閒聊] 烤肉一定要準備的有什麼啊?阿肥覺得啦=.= 肉類 松阪豬 去骨牛小排吧 羊肉串 雞屁股 培根包鳥蛋 香腸 蔬菜4
[問卦] 煎吳郭魚放蒜頭?????連結最後一天懶得出門 外送app打開看到有折扣 想說很久沒吃吳郭魚 結果!!!! 吳郭魚肚子塞滿滿的大蒜6
Re: [討論] 大家喜歡蒸魚嗎煎的:白鯧 午仔魚 吳郭魚 黃魚 虱目魚 鮭魚 清蒸:鱈魚 石斑 做湯:石斑 鮭魚 鹽烤:吳郭魚 三個都可以 鱸魚- 剛和朋友吃完 一些人說是鱸魚 一些說是吳郭魚
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Re: [討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物我小時候吳郭魚是吃屎長大的, 所以我們一般沒有在吃, 大概是塔綠班改良了它們, 所以現在吳郭魚都是美食, 不過在當時確實是吃屎長大的
爆
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[問卦] 用造謠讓人民上街頭沒觸犯煽動罪嗎?爆
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[問卦] 其實改革只要白綠共推就沒事了吧!85
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[問卦] 幹您娘!101 第三航廈都是韓國造的?爆
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[問卦] 到社運群組問在抗議什麼 就被踢了?90
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