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Re: [問卦] 雙北地區的蛋黃酥霸主4誰？

todao 發表於 2023/9/6 下午7:35:32
看板Gossiping標題Re: [問卦] 雙北地區的蛋黃酥霸主4誰？作者
todao
 (心裡有數)時間推噓 2 推:3 噓:1 →:0

: 如題啦
: 　
: 月底中秋回南部想帶個蛋黃酥回去
: 　
: 讓爹娘酥一下
: 　
: 但平時很少關注這些，雙北只知道佳德，但他比較有名的好像是鳳梨酥，而且沒有小潘好ㄘ
: 　
: 請大家推薦一下，感恩！啾咪


其實傳統上
老台北人中秋節的月餅主要就是綠豆膨(lik8-tau5-phong3)

然後還分
沒包肉的「冰晒餡(ping-se-ann5)」
跟包滷肉的兩大類

還有一種跟四方型的廣式月餅很像
然後台北是做圓型的

蛋黄酥是後來再演變出來der
也很好ㄘ

台北市大安區有一家老店
是做傳統漢餅der
很好ㄘ
老台北人都知道
你可以去試吃看看就知道惹

而且剛剛看他網頁
也有賣綠豆膨跟蛋黃酥
這兩樣我是沒吃過
不過我猜應該也有一定水準
不便宜就是

要去的話私我
可以給你店名
條件是不要再傳出去 XD

沒辦法
不想以後買個餅還要排隊 (^ ▽^ )

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.226.227 (臺灣)

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https://www.ptt.cc/Gossiping/E.6Jct2-W4pvN0

推

k385476916 09/06 19:37月餅難ㄘ 我都拿去送人

也有很好ㄘ的 不過無論好不好ㄘ 熱量都很高╰(*′︶`*)╯

噓

zeonic 09/06 19:40要講就講，不講拉倒，自己偷著樂吧！

對不起 除了他不講 XDD

※ 編輯: todao (180.217.226.227 臺灣), 09/06/2023 19:41:58
推

oiea 09/06 19:50宜和蛋黃酥沒吃過

推

SAMON5566 09/06 19:54那這樣就推板橋長興跟信芳，白豆沙餅

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