[問卦] 「生魚片」魚都不會有類愛滋那種疾病?
生魚片 看起來很美味很可口
那都不怕 魚身上會帶有疾病嗎!?
魚肉都這麼安全嗎!?
不是像河豚那種"已知毒素"喔
有沒有為什麼魚身上都不會有帶菌/帶病的掛!?
吃上一口 就相當於這輩子就到頭的那種
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.178.144 (臺灣)
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小感冒
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體外授精啦
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海洋孤菌
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海洋弧菌 不是沒有是你沒聽過
阿吃到會怎樣!? 感覺沒人在怕的阿 魚抓到現殺5分鐘 魚肉上桌 不然不夠生啊 是不用對魚做斷層掃描嗎 不用抽血檢驗有無疾病嗎!? 五分鐘就上桌了 這麼信喔
※ 編輯: Zoro777 (123.192.178.144 臺灣), 11/21/2023 10:20:18推
都馬要冷鏈
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海洋孤菌是會致命的
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海洋弧菌遇到就是敗血症耶 超恐怖
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物種侷限,能跨物種的病毒很少
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就成本問題,作越多檢查,成本就越高
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如果你願意多花幾倍或幾十倍的錢來吃
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海產,政府/店家不會介意多作各種檢查
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當然是有在處理的 一般你吃到的生魚片
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通常都冰過 甚至要求要凍過多久
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低溫殺菌了 但AIDS是病毒 只能在活宿主
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細菌蟲卵都被鹹死了
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零下45度要冰ㄧ星期就安全了
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海獸胃線蟲
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甲甲廚師切到手再幫你握壽司
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愛滋病毒離開人體30秒-3分鐘會死
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所以等3分鐘再吃
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生魚片沒怎樣?陳登表示……
有些生魚片是 魚頭魚尾留著 和身體魚肉切片 充當擺盤~~~ 吃的時候 魚頭的魚嘴還會一張一闔 魚尾還會給你啪啪啪~~ 這麼信喔 這跟前面冷鏈沒關係了吧 也不像是冰過的阿
※ 編輯: Zoro777 (123.192.178.144 臺灣), 11/21/2023 11:10:43推
人類跟魚的病毒要是互通的話 比武肺瓜張
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魚腦死 身體還是會有反應 去看在家作
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生魚片啦
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[問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?去過不少巴費 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚 紅甘 、花枝..... 等 但是台灣人好像都偏好鮭魚 雖然其他魚還是有人夾39
[問卦] 油土伯殺魚做魚片被罵為什麼剛看一個油土伯做生魚片 不是那種人切好的 是跟人買大活魚 然後回家用腦鑽殺死魚 放生處理然後慢慢做生魚片14
[閒聊] 原來很多魚都可以做生魚片最近看藤壺影片 找到一個專門做生魚片的頻道 原來很多魚都可以做生魚片 不限於我們平常買生魚片的魚種 我還以為 一定要深海遠洋魚才可以 但要怎麼知道魚身上有沒有寄生蟲8
[問卦] 吃過最特別的生魚片是哪種魚啊很多魚都可以被做成生魚片 那麼 大家吃過最特別的生魚片 是哪種魚做成的勒 不知道哪種魚被做成生魚片最奇怪4
[問卦] 魚肉有好吃嗎是這樣的 剛朋友去吃生魚片 而且是現殺的 那個魚頭被拿來當擺設 然後生魚片就放在魚船上6
Re: [問卦] 有人吃過河豚肉嗎?味道像什麼?基本上魚 嗯 白肉魚都沒啥味道 差異不大 頂多是口感Q不Q 膠質多不多 肉細不細緻有差 有人跟你唬爛說河豚的肉 風味濃郁 保證他沒吃過 我在日本吃過河豚生魚片 原本也是興致勃勃想說人生第一次吃河豚 嗯 切得很薄 很漂亮 像是擺盤像菊花一樣 很有雅緻 但是吃進去就 嗯 白肉魚 川燙去沾柚子醋是不錯拉 但是就是白肉魚沾柚子醋2
[問卦] 原來金黃色的生魚片不是真的魚片從小到大 一直都喜歡吃那種金黃色的生魚片 感覺很有嚼勁 最近才知道那個是合成的 不是從魚身上直接片下來的3
Re: [閒聊] 原來很多魚都可以做生魚片→ bbman77: 話說吃生菜沙拉比吃生魚片更容易感染寄生蟲 傻傻的才去擔 10/02 13:03 → bbman77: 心生魚片 10/02 13:03 好像是,一些生菜都是從菜園里拔出來,然後用自來水沖一沖 就拿來做生菜沙拉了吧? 土壤或是澆菜的水如果有寄生蟲,感覺風險挺高2
[問卦] 魚素很正常吧?牛有狂牛症 羊有羊騷症 豬有非洲豬瘟,口蹄疫,豬流感 雞鴨有禽流感 魚除了生魚片有寄生蟲- 阿肥以前不吃魚 小時候阿嬤帶阿肥去逛菜市場經過賣魚的攤位 那個血腥臭還有濕爛的味道 阿肥直接就吐滿地 起初不怎樣但每逛必吐 之後逛菜市場都會繞過賣魚的攤
爆
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