[問卦] 白斬雞醬油膏
西門町附近什麼好吃雞肉的
下水湯還是什麼一碗十元
雞肉一盤五十元
雞腿的話貴一點
(多年前吃過兩次的價錢)
白斬雞都是醬油膏另外放
想吃再沾
怎麼會有店家豪邁直接淋上
偏偏客人絡繹不絕
有一票食客喜歡淋好上菜的嗎??
現在走健康清淡風
只想要略沾一點兒即可
完全不要醬油也非常 OK 的
而且賣相就差多了
※ PTT留言評論
噓
白斬雞 就用胡椒鹽就行啦
→
桔醬
推
最恨這道菜
推
而且膏很不健康
→
做成油淋雞
→
我一定用清的醬油,做膏根本噁
噓
像鼻涕一樣黏糊糊好噁
推
樂芙會選沾醬不過通常不會吃那麼鹹==
推
你可以用梅子醬阿 也不錯
→
我最近碰到用芥末美乃滋的..還蠻特別
→
骨頭每次都不去乾淨 一直吃到血味
→
超討厭
推
推小辣椒醬油
噓
醬油才是王道
推
客家人沾桔醬
推
桔醬好吃 油膏太鹹
※ 編輯: pinkbest (111.241.125.5 臺灣), 01/21/2023 00:17:36
71
[問卦] 吃水餃要沾醬油 還是 醬油膏??我發現 有一批人 吃水餃 是沾醬油 但有另外一群人 是沾醬油膏 到底哪邊才是正統做法 吃水餃到底要沾醬油 還是 醬油膏?? --71
[閒聊] 大家端午節粽子都沾什麼沾醬一年一度的端午佳節又要來了 台中在地的我都沾東泉辣椒醬、不然就是吃原味居多 不知道大家都習慣沾什麼醬呢? 1) 每年端午前後都會被狂洗的電視廣告,愛之味甜辣醬19
[問題] 白斬雞的沾醬因為我們家老媽常常會買白斬雞 不然就是甘蔗雞 當晚餐 吃久了就會膩 所以我有時就自己做沾醬 把醬油、蒜頭、辣椒、蔥花、糖、麻油做成沾醬14
[心情] 員林北斗待兩年了,水餃雜談我想問問在地生活的南彰人 是不是這邊的習慣都是水餃配醬油膏居多? 北斗這邊兩家生意不錯的牛肉麵店, 給的都是醬油膏,要崩潰了 尤其這兩個月都是外帶外送居多7
Re: [閒聊] 為什麼便當店喜歡放茄子我喜歡吃茄子,但是我不喜歡便當店的茄子:( 我喜歡水煮茄子,然後再沾醬油膏吃,這種吃法 超~~級美味 或是沾芥末,味道也是很棒 -----3
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Re: [閒聊] 水餃是醬油派還是沙茶派如果店家有給清醬油 就是配點醋 香油 然後稍微沾一點 有點香油醋醬味就好 我看過整顆放碟子的 你是不會鹹死嗎? 那像八方那種只有醬油膏 或是 辣椒醬膏的 我就直接吃了 沾這個就是怪怪的1
[問卦] 醬油膏跟醬油,要怎麼搭配食物?像窩 鍋貼沾醬油膏 水餃則是醬油膏或醬油都可以 醬油膏會加一點白醋或黑醋 然後窩不喜歡吃辣,所以不滴辣油 雖然窩也不知道為何醬油膏是稠稠的就是了.
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