Re: [問卦] 二世祖當初白飯吃的飽嗎?
※ 引述《callhek (沒錢住帝寶)》之銘言:
: 大家好,我是八卦優文子啦!
: 當初吵得沸沸揚揚的二世祖流水席,他們有讓鄉民白飯吃的飽嗎?
: 如果吃得飽就不錯了吧~
: 有沒有八卦?
流水席就是菜一直出一直上,
讓人客光吃菜就飽,還會準備一兩道菜,
是讓人客方便打包回家的。
連供米粉,炒飯都會被嫌棄太粗俗,
不夠青糙。
至少都會上紅蟳米糕還是八寶飯。
辦桌請人客吃白飯?
是不怕被噴爆嗎?
在廣東請客最後上白飯就是收尾送客了啦。
台灣流水席辦桌請白飯?
我是沒吃過啦
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清風撫過塔綠斑,德行頌讚歌佈鄰。
無上功德積慈善,行百萬里愛台灣。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.29.248 (臺灣)
※ PTT 網址
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流水席有人在打包?辦桌跟流水席不一樣耶
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最好是流水席沒人在打包,謝神都有人在打
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包了。
爆
Re: [問卦] 南部流水席是真的好吃 還是吹出來的我剛好認識一位資深台菜南部流水席權威,他曾經如此評論流水席的菜色 前菜冷盤:這道是前三道最吃預算的菜式,因為冷盤都要放四~五道菜 如果遇到豪氣一點 的主家開黑鮪魚肚生魚片、龍蝦沙拉、車輪牌鮑魚、烏魚子等等高檔食材的話,預算真的 會無限往上飆高~但這道只能看到師傅的刀工跟擺盤技巧 所以內行分數以10分來算的話我 只能給5分爆
[閒聊] 最喜歡的辦桌菜現在比較少了 但小時候大家應該有吃過辦桌吧 喜宴宴客那種流水席應該多少都有遇過 大家有沒有喜歡的辦桌菜呢 我超怪 我最喜歡的是糖水湯圓爆
[問卦] 流水席最討厭哪道菜?乳蹄 基本的冷盤 清蒸魚、佛跳牆、烏骨雞、蹄膀 紅蟳米糕(或是廉價版本櫻花蝦米糕) 到甜點、飯後水果26
[問卦] 12億給台菜二世祖能端出什麼料理?如題 辦桌文化的傳承人物 台菜二世祖 當年因為預算+經驗不足,砸了自己招牌 要是能湊到12億來做流水席9
[問卦] 所以結論就是飯店屌打辦桌吧??如題 看到台菜二世祖又被翻上來 小妹想到啊 五年前台菜二世祖發一堆文章 護航辦桌、流水席8
[問卦] 流水席辦桌是不是又要紅了?最近一篇流水席結婚文把流水席辦桌的議題又炒了一遍 臉書上幾乎一致公認流水席屌打婚宴會館跟飯店 物美價廉東西又澎湃 二世祖難道不趁機搞個鄉民宴2.0嗎? --4
[問卦] 流水席租場地就不算流水席了嗎??大家好,我前金城武啦 流水席CP值屌打飯店我想沒人能反駁吧 至於衛生問題嘛,我在某大飯店工作過(在愛河附近) 衛生沒有你想像中的那麼神,反正吃了沒事就可以了 前同事結婚時就是租獅甲社區的活動館內辦流水席5
Re: [問卦] 南部流水席辦桌這麼便宜真的有賺頭嗎?當初的台菜二世祖文可以直接回你這篇 雖然不是一桌5000的 但一桌6000的也差不多啦 看看南部流水席6000給二世祖辦可以辦多好 幹!!林北台菜二世祖啦~~~
爆
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