[問卦] 鳳梨苦瓜雞,這道菜的來由是什麼?
小弟窩之前在吃鳳梨黃金雞披薩貓的時候,
突然想到 雖然用鳳梨去壓苦瓜湯的苦味,這想法很天才
但是怎麼會沒來由地把兩種衝突味道湊一起,鳳梨還是熱帶水果耶
鳳梨苦瓜雞,這道菜的來由是什麼?
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當個孩子出生在一個島上,由父母養大到20幾歲畢業,
這葛有遠見的孩子決定到太平洋的彼端,進偉大的公司,賺大錢
..10多年後,孩子成了40多歲的大叔,開始稱 原住的島為糞島,島民為土著
這代表孩子覺醒了嗎? 不對,是踏麻的不要臉。 養大他的爸媽還在島上呢。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.88.237 (臺灣)
※ PTT 網址
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吃苦當吃補
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好噁
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披薩貓是什麼
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醃鳳梨 做太多拿去做菜 碰巧試出來的
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鳳梨 苦瓜 雞 都熱帶的不是嗎?
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鳳梨披薩表示
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沒有加沙茶醬
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或許是鳳梨滯銷下的產物
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AI說有可能是客家人的創意
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確實客家人有些菜色奇妙的好吃
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醃鳳梨北部人少見多怪而已
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浪費雞和瓦斯==
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蔭鳳梨入菜
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鳳梨種太多,賣不完,就拿去配苦瓜賣
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超級讚讚
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不用苦瓜也好吃
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Re: [問題] 為什麼這樣煮苦瓜鳳梨湯,味道很分離?阿肥平常很常去的一家鳳梨苦瓜雞作法提供給你參考.. 這道湯品本體就是蔭鳳梨.. 店家做法就是把生雞肉稍微炒過 加入苦瓜(刮內膜去除大部分苦味) 跟醃漬蔭鳳梨..之後稍微調味而已 就是這樣而已 所以你要改進的是..尋找香醇的蔭鳳梨...1
Re: [新聞] 「班班吃鳳梨」成20校營養午餐?陳吉仲喊我覺得不錯阿 鳳梨超好入菜的 鳳梨醃醬油一道 鳳梨蝦球一道 鳳梨黑木耳一道
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